冻肉收储展开 猪价继续上扬

猪年

【市场概述】
　　据12316金农热线监测，上周（06.28-07.04），今年第5批中央储备冻猪肉公开竞价收储，生猪价格持续上涨。据12316金农热线监测了解，国家持续收购，促进生猪行情持续上涨，养殖户补栏数量增加，部分产区出现仔猪脱销，仔猪零售价格大幅上涨。
【价格看板】
　　据价格统计，全国生猪收购均价为5.29元/斤，较上周上涨2.72%；最高价为6.50元/斤，出现在辽宁等地；最低价为4.00元/斤，出现在四川等地。全国（除辽宁）10～15公斤仔猪零售均价为6.83元/斤，最高价为16.00元/斤，最低价为2.75元/斤；15～20公斤仔猪零售均价为6.27元/斤，最高价为10.00元/斤，最低价为2.90元/斤；20～30公斤仔猪零售均价为5.27元/斤，最高价为10.00元/斤，最低价为2.60元/斤。
　　辽宁生猪平均收购价为5.53元/斤，较前周上涨6.96%；最高价为6.05元/斤，出现在葫芦岛连山等地；最低价为4.80元/斤，出现在营口盖州等地。仔猪平均零售价为9.09元/斤，较前周上涨11.81%；最高价为12.50元/斤，出现在大连甘井子等地；最低价为6.00元/斤，出现在朝阳建平等地。
【行情分析】
　　笔者分析认为，促使猪价进一步上涨的主要原因有：
　　第一，竞价收储带动猪行持续上涨。商务部会同财政部、发展改革委、中国农业发展银行等部门6月30日再次公开竞价收储今年第5批中央储备冻猪肉。奠定了生猪价格持续上涨的基础。在稳定生猪生产，维护猪肉市场稳定起到决定性的作用。
　　第二，肉品市场整治为猪价复苏护航。为保证人民群众吃上“放心肉”，商务部、公安部、农业部、工商总局、质检总局、食药监局决定从2010年6月至12月联合在全国开展“强化畜禽屠宰监管确保肉品质量安全”专项整治。规范了肉制品市场，利于居民肉类消费的增加。受上述因素影响，上期生猪行情继续上涨。
【后市展望】
　　纵观生猪后市，第一，竞价收储将进一步利好生猪市场；第二，强降雨对南方多省生猪生产阻碍影响仍将持续；第三，肉类食品受规范制度影响略有提升。因此预计，未来一段时间，国内生猪行情将持续向好。本周（07.05-07.11）全国及辽宁大部地区生猪行情将小幅上涨。