就夏季饲料调整之讨论

通航

  夏高温、鸡厌食，因采食量的降低，使其营养素的摄取量不足，继而影响到鸡的正常生长发育或生产。调整日粮浓度以满足之需要，虽因客观条件制约，力度有限，但与降温措施，加强管理等，综合措施相配合，效果还是有的。养鸡户所用饲料种类有别，有全价料、浓缩料、预混料、还有自配料等的不同，该如何来调整，就此议题与大家展开讨论，交换看法。

（一）采食量与浓度的关系

设：代谢能2750大卡/千克，粗蛋白：16.5%....；
当：只 / 日 / 采食量为120克时，它的营养摄取量为： 2750×0.12＝330大卡，16.5×1.2＝19.8克；
因气温高、鸡采食下降为110克时，它的营养素摄取量为：2750×0.11＝302大卡，16.5×1.1＝18.1克；
要保障鸡对营养素摄取量不变，就要提高饲料浓度：330÷0.11＝3000大卡/千克，19.8÷1.1＝18 %.... ；（其它：粗蛋白、氨基酸、维生素、矿物质等类同）。
由此可见，采食量与饲料浓度，呈反比关系：采食量大、浓度反之降低，采食量小、浓度须增高。

（二）高温对机体维持耗能的影响

  海蓝鸡的维持耗能约为190大卡左右，当气温＞25℃时，每增高1℃约降低维持耗能4%，夏季最高平均温度假设为30℃时：190×0.04×（30－25）≈－38大卡。由此：因机体维持耗能降低，故夏季能量水平（需要量）是降低，而不是增高。‘以能为主、够了就不吃了’，与之相应。这在里，采食量的减少量，与维持耗能的降低值，随气温变化而变化，大约为“自行调节、基本持平”。由此：夏季对日粮调整力度，主要反映在：粗蛋白、氨基酸、维生素、矿物质等方面的调整。

（三）应用

1. 对能就玉米作出调整时，如浓缩料、预混料、自配料，可适当减少玉米的添加量，添加0.5%—1%油脂，做同比值交换，以调其质量，益与生产。
2. 就浓缩料，按其采食量降低幅度，同比增添浓缩料比例，如：40%的浓缩料，（假设）采食量降低了9 %，其配比量可调整为：40＋40×0.09＝43.6；适当减少玉米配比量，添加同比值油脂，使百分比靠近一些。
3. 就预混料，（假设）采食量下降了10%，使用的是5% 的预混料，其配比量可调整为：5＋5×0.1＝5.5。预混料所占比例很小，对日粮整体影响度不大。主要还是对粗蛋白、矿物质、维生素的调整。
4. 自配料，当受原料限制时，可在原配方基础上，将主要氨基酸（蛋、赖、色、苏），维生素、矿物质等，按采食量可控下降系数，做同比调整一步到位，无需频繁变更。实践中，我将主要氨基酸，在标准基数上又增加了5%，作为夏季应用参数。

（四）其它

1. 育成鸡赶在高温季节，因采食量上不去，体重、个体均受影响，条件制约无良策时，管理分为两步走：先个体（骨架）、后体重（催肥），以此给出相应的营养供给参数，效果比较理想。
2. 营养调整、只是管理工作的一个方面，其主要还是要加强‘以降温为主’的管理工作。执行夏季光照机制：把晚上补光，改为早上补光，同时调整喂鸡时间，一般是：从日落天黑往前推算，如本地区：晚8点天黑，早4点开灯喂鸡，中午11.时喂鸡，下午6时喂鸡至天黑（16小时）以避开高温时刻上料。喂料量稍作调整：早正常、午少点、下午能吃多添点。

就上述意见，为暂时或临时性措施，仅为参考之愚见。这方面哪位同事有好的见解，请奉献以受益与大家，就此多谢。

weiyong

非常感谢通航老师的提示！我先学习了！

简单快乐

学习了，感谢通航老师！

羽赢

谢谢您通航老师

zhanglixian

学习了，谢谢通航老师。

风吹鸡蛋壳

气温高，热量消耗相对就少，采食少很正常，可以减少能量饲料，增加少量蛋白饲料和矿物质维生素。
  就人类而言，夏天胃口也不好，但是只要营养均匀，进行增肌运动，夏季的效果不比其他季节差，很多时候反而更好，前提是保证起码的蛋白质摄入。
   当然，人和鸡是不好类比的，但提供了一个思路。

佐君畜牧

在炎热的夏季，饲料的营养状况如果按照平常的饲料标准达不到营养需求，使用通航老师的办法进行营养增加，对保护你的鸡群很有帮助，希望大家好好地看一看。
能量的维持用量在夏季不需要高，但是因为其采食量达不到营养需求，所以其总量我看还是应该加量，使用油脂来代替部分玉米会弥补这个问题，维持用量比平常低，但采食量不行也达不到要求，因为能量蛋白比必须达到一定比例，如果蛋白高了，能量低了，就会造成蛋白能量比失调，会对生产造成一定的影响。

问心无愧

请通航老师把第二项内容直接说明一下，夏季是否需要低能量高蛋白饲料，原因？

通航

夏季、因机体维持体温耗能减少而降低，但因采食量也降低，故反映在配方（浓度）上，变化不大；鸡生产、代谢对蛋白质的需要量没变，但因采食量下降、造成摄取量不足，故须提高。
交流：
  就能量而言，维持耗能主要包括：基础代谢、随意活动、维持体温...。其中用于机体维持体温耗能，随饲养环境温度变化是可变的，如冬季机体为抗寒，其维持体温耗能就比夏季要高，夏季用于维持体温耗能就比冬季要低。在这里、机体对营养素的需要量是一定的，不是绝对的；营养标准（浓度）、与摄取量（采食量），是相互的。

通航

与6楼交流：
“能量的维持用量在夏季不需要高，但是因为其采食量达不到营养需求，所以其总量我看还是应该加量”...。
  既然不需要高，总量又何须加量呢？我的意见是：总量---应为浓度，加量----应为提高，这不是文字修饰，是两个概念。
这个帖子争议之处：在夏季、是‘高能量、高蛋白’？还是‘低能量、高蛋白’？我觉得是对营养‘需要量’、营养‘摄取量’、配方‘浓度’，存在理解不同。

问心无愧

我一般认为夏季需要高能量高蛋白，主要考虑到夏季的炎热会是鸡群本身合成脂类的能力下降，如果不加入足够的能量会导致鸡蛋的蛋黄变小，颜色变淡。整个鸡蛋蛋重减轻。影响效益。

风吹鸡蛋壳

第一种方法，降低饲料能量，蛋白质不变。由于饲料能量降低，鸡会适当多吃，把蛋白质吃够就好。（至于降低多少大卡热量，以蛋白质摄入量为准）
  第二种方法，能量饲料不变，蛋白饲料增加，鸡由于热量够了，饲料吃少了，但蛋白质浓度高了，营养也够了。
   能量够了鸡就不吃了，也是好事情，要不把鸡吃成糖尿病就麻烦了

风吹鸡蛋壳

把鸡的生长比作盖房子，那能量饲料就是工人，蛋白饲料就是砖头水泥。
  夏天就像盖1-2层的房子，工人的搬运强度小，可以减少工人。
  冷天就像盖10-20层楼的房子，靠人力搬运材料上去，耗能大，所以需要增加工人。
  只要把蛋白质控制好，（即楼房的施工进程控制好），能量饲料（即工人多少）爱吃多少鸡自己会控制，除非是催肥阶段

通航

第一种方法，我在夏季育成鸡上多用，这样调整、鸡食欲好，后期采食旺盛、耐粗食、好养。

佐君畜牧

[通航老师可能是误解了我的这个意思，因为夏天即便是你再调低日粮中的能量，其采食量也受限，所以会引起营养的摄取受限，满足不了鸡的营养需求。我认为饲料配方日粮的能量水平应加量的原因就是这个原因，所以，使用油脂来相应提高日粮中能量的单位能量比就能解决这个问题，也就是都是一公斤饲粮，添加油脂的能量水平就能满足其营养需求。在这里有个概念，就是维持需要只是维持正常生命活动的需要，而除了维持需要产蛋鸡还有个生产需要，虽然夏季能量维持需要量不高，但夏季产蛋容易出现疲劳，增加一定的能量还对产蛋力有一定的保障，能满足这方面的要求。所以在饲料公司配制饲料时并不是象老哥所说的降低能量比例，而是提高，即高能量高蛋白。另外蛋白能量比也是配制饲料时应该考虑的因素之一。
我觉得你说的需要量不高只是维持的需要量不高，而并不是其他。营养摄取量与采食量和饲料日粮的浓度有关，采食量越高、日粮配制浓度越高摄取量越大，这很好理解。
我们观点可能不同，这也是你所说的争议之处。