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  据商务部市场运行调节司提供的信息,2010年第22周(5月31日-6月6日)全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为13.41元/kg,与上周相比,持续下滑0.30%,年初至今累计下跌18.48%。(见下表和图)
    与仔猪、生猪价格走势相同,白条肉平均出厂价同样在涨停掉头后持续小幅下跌态势,已经出台的政策还需要时日显示对扶持生产和稳定价格方面的作用,养猪还将在亏损的困境中煎熬。
    回顾本年初以来仔猪、生猪价格和白条肉平均出厂价的走势,与2009年年初以来一路下跌的走势基本相似;2009年的本周之后,生猪及相关产品价格开始回升,今年似有重演去年走势之势。
商务部发布的5月31日-6月6日白条肉出厂价格和相关信息
单位:元/kg 日期 | 周平均价格 | 5月31日-6月6日 | 13.41 | 5月24日-5月30日 | 13.45 | 比上周涨跌 | -0.30% | 2009年全年均价 | 15.13 | 2009年最低 | 12.84 | 2010年1月以来均价 | 14.34 |
 
(根据商务部发布的数据绘制)
 
(根据商务部发布的数据绘制) |