全国生猪价格到达谷底

猪年

从今年年初开始，全国生猪价格连跌3个月，生猪养殖户再度遭受打击。春节期间本是猪肉消费旺季，但生猪价格却不升反降。从2009年12月份开始，猪价一改11月的上涨态势，步入下行轨道。根据发改委价格监测中心监测，3月3日全国大中城市生猪平均出场价格为每千克10.46元，比2月初下降7.2%;猪粮比价为5.5:1(猪粮比价的政府警戒线)，比2月初下降7%，显著低于生猪生产盈亏平衡点。
　　在连续4周低于6:1这个猪粮比价平衡点的情况下，3月12日，国家发改委指出将“适时采取收储等措施加强市场调控”。去年，发改委等六部委发布了《防止生猪价格过低下调预案》，其中规定“当猪粮比价连续四周处于6:l～5.5:1之间时，将根据市场情况增加必要的中央和地方冻肉储备，并着手做好实施二级响应的前期准备工作”。
　　直到4月13日和20日，商务部会同财政部、发展改革委、农业发展银行先后两次公开竞价收储中央储备冻猪肉，随后不少省份冻肉收储计划的陆续启动，使得市场猪肉价格持续小幅回升，猪价出现止跌回暖迹象。从全国范围来看，猪价稳步回升，其中北方涨势强于南方。其中，东北地区生猪养殖效益已进入保本区间;华北、华东、华南地区仍处于亏损状态。
　　但有关专家表示，目前发改委即使不出手，猪价也将回调，毕竟现在猪价已经见底。国家在猪价处于最低谷的时候才启动收储，一是鉴于可以让措施取得立竿见影的效果，另一方面可以给予市场更多信心。
　　下一步的猪价走势
　　总的来说，在农产品价格普遍上涨的情况下，生猪价格却持续下跌和低位运行，这主要是由于供求关系的失衡造成的，而疫病只是起到了催化剂的作用。因此，生猪价格真正反弹必须要等到生猪存栏结构调整到合理区间才能实现。
　　去年12月份猪价就开始下降，至今连续下跌时间长达近4个月。但是到今年2月份养猪还有盈利，因此养猪户仍然持续补栏，直到3月份补栏热情才降低。目前看来，由于疾病造成的提前集中出栏早已结束，而被动压栏也基本消化。综合看来，目前猪价已经基本探底。下一步影响猪价的因素也就变为：由年初补栏造成的后期生猪出栏和能繁母猪存栏增加对猪价的影响。根据养猪周期，这意味着8月份之前的商品猪供给都不会减少，直到8月份，生猪价格才可能因供给关系变化真正反弹。
　　另外，猪场和养殖户会趁猪价低位运行期间进一步淘汰生产性能较差的能繁母猪。同时由于前期仔猪价格显著回落，使得当前仔猪价格正值近三年的最低水平，养殖户的仔猪采购成本将明显低于前两年，这也将吸引部分养殖户再度补栏。从另一个角度来看，仔猪价格的回升也将减少能繁母猪养殖的亏损幅度，稳定能繁母猪的存栏水平。因此，从第三季度后，能繁母猪的过剩存栏进一步消解的情况下，能繁母猪存栏结构也将进一步合理，随着秋冬猪肉消费的提振，生猪供求关系将逐步合理，猪价可望进一步提升。
　　今年我国西南省区发生特大旱情，但由于西南不是主要的粮食产区，因此旱情对饲料原料及饲料价格影响不大。但相比旱情，华北地区耕地积温不足(因今年北方冬季偏长)将更值得注意。尽管今年全国玉米的播种面积比去年增加3%左右，但寒冷将导致玉米难以播种或是春播玉米播种后出苗不佳，从而导致减产。去年东北玉米减产已导致国储大量放储，所以倘若今年华北玉米减产，今年玉米价格或将延续涨幅，高位运行，也将增大养猪成本。至于养殖成本的增加能不能转移到生猪价格上去，还存在比较大的变数，养猪利润能否因此提高，还存在较大的不确定性。