生猪灌水增重 工商立案查处

猪年

　　昨日下午，东西湖工商分局接举报，有人正给一车猪强行灌水。执法人员立即赶往高桥工业园内武汉三环线立交桥下现场，见一河南牌照的运猪车正停在一院内，几十头猪被赶下车后挨个用铁钩吊起，一根一米多长的塑料管插进猪的喉管，管的另一头拴着一5公升的塑料油壶，并连着水龙头……
　　据河南猪贩陈某交待，这个地方是其他猪贩告诉他的，一般一头猪注水量在四五斤，卖给屠宰厂5.05元/斤，一头能多收20元钱，而每头猪灌水成本仅1元。
　　据武汉长源屠宰厂总经理李明庆介绍，猪被灌水后一般很难看出来，虽不影响食用，但猪肉口感会差些。
　　工商部门将对猪贩掺杂使假的违法行为立案查处。