猪肉价格大幅回升

猪年

本报5月5日讯 (通讯员 陈淑才 蒋萍 记者张希文)记者从临沂市畜牧局获悉，从上周开始，全市范围内猪肉价格开始回暖，5月4日，市区站前市场统货猪肉价格为15元/公斤，同比上涨4.1%，后腿猪肉16元/公斤，同比增长6.7%，猪肉价格较大幅度回升。
　　据悉，上周临沂市三元肥猪价格回升到5.3—5.4元/斤，5月3日、4日金锣集团兰山区半程总部三元肥猪收购价又回升到5.4元/斤，同比增长14.89%，与4月9日生猪价格最低时相比增长19.62%；养猪效益从春节前连续12周跌破盈亏线以下后，上周初首次扭亏为盈。
　　据畜牧专家介绍，生猪价格回升的主要原因是生猪存栏减少，出栏增加。目前，全市生猪存栏483.24万只，比2009年年底时下降4.2%；4月份全市出栏生猪67.58万头，同比增长4.8%。从金锣总部生猪收购情况看，春节前后每天收购屠宰1.2万头左右，五一前每天收购屠宰1.1万头左右，5月1-3日，每天收购屠宰8400头左右，其中收购临沂市的生猪31%左右。
　　专家预计，目前生猪价格会稳定一段时间，5月底至6月份还会逐步小幅上扬，中秋节前后将有较大幅度上涨，养猪效益进一步看好。