“猪”师傅抢搭世博快车

猪年

朱师傅，杭州东湾养殖公司的老板，萧山新湾镇垦区的生猪养殖大户。该公司年出栏生猪8万头，最近眼看着猪价有所上涨，朱师傅脸上重新绽放开笑容。“昨天刚卖了一批生猪，每公斤11.6元，与前一阵子每公斤10.2元相比已经涨了不少了。”
　　今年，老朱家的生猪还取得了供沪资格，来自上海的经销商纷纷给他打来电话，希望将他家的生猪销到上海屠宰场。“不过，现在生猪价格刚刚抬头，这一栏生猪供应杭州市区还远远不够，目前还没有多余的生猪外销到上海去，过一阶段会有的。”
　　世博会长达半年时间，来上海参观的中外游客，吃饭问题将是头等大事，上海市实行了严格的农产品产地准出和市场准入管理制度，对所有进沪蔬菜等农产品的产地都要求有生产记录信息、有质量检测报告、有包装标识、有产地证明，其中生猪要有产地检疫合格证明，并且供应上海的生猪要求是年出栏达到万头以上的规模猪场，要有自己的生产标准，企业自己能够开展自律性检测。
　　目前，我市有年出栏万头猪场40家，其中有38家在萧山的围垦区域。经过生猪养殖大户申报，杭州市有9家生猪企业获得了供沪资格，朱师傅是其中之一。如今已经尝到市场好转甜头的朱师傅坚信，上海世博会的举办，对生猪企业来说也是一次机遇，有了“世博进沪通行证”，进沪生猪的价格或许会比杭州好一些。
　　与朱师傅存在类似想法的还有余杭区史氏生态养殖场的史正详。史师傅场里养殖的“双溪牌土鸡”一直供应沪杭市场，由于信誉好，质量有保证，史师傅只要打个电话，上海的经销商就会开卡车过来装，前一阵子刚卖出了3000只土鸡到上海高速贸易有限公司。原来，从2005年开始，老史就开始引入标准化概念养殖土鸡，生产记录、用药记录、饲料用量都登记入册，去年“三聚氰氨”事件时，老史还专门花钱对鸡进行了检测。据悉，老史的生态养殖场是世博会期间杭州唯一一家供沪家禽企业，全年出栏家禽18万只，供上海的就有三四万只，隔三岔五就有沪上的车来要货。