冻肉收储启动猪价止跌 但养猪户仍在亏损

猪年

电视里传来国家启动第二批冻猪肉收储的消息，然而坐在电视机前的杨先生却兴奋不起来。自称“猪倌”的杨先生一年养猪近万头，但今年他的日子很不好过，每卖一头猪就得亏一两百元。“国家启动冻肉收储，只使猪价止跌，猪价要再涨上来，还没那么容易。”他认为。
猪价站稳，饲料还在涨
　　昨日，厦门黄金香食品有限公司总经理祝早等告诉记者，目前厦门的生猪收购价为5.3元/500克，不涨不跌的情况已维持了1个月左右。
　　“自从3月底传出国家4月份将重新启动冻肉收储的消息，厦门猪价就止跌回稳了。”祝早等说，与之相对应的是，猪肉的批发和零售价在这个月基本没动。
　　然而，表面上看猪价是稳住了，实际上养猪更亏损，其中奥妙全在猪饲料。
　　厦门市畜牧协会会长李明星焦急地说，这几天作为主要猪饲料的玉米和豆粕的价格又上涨了，这就意味着养猪成本增加，而猪价却“没动作”。
　　“即使自己跑去进货（玉米），每斤都要1.04元。”翔安妙高山生态农业有限公司总经理宋天然说，根据权威测算，猪粮比价要达到6:1，即一斤生猪的价格等于6斤玉米的价格时，养猪户才不亏钱，但现在，亏本已是不争的事实。
　　根据宋天然的算法，目前的生猪价格要达到6.2元/500克，养猪户才够本，但从5.3元到6.2元，绝不是一朝一夕所能达到。
冻肉收储，生猪仍供大于求
　　资料显示，4月初，国家第一批冻肉收储工作主要在西南、东北地区率先展开，收储量约2万吨，而于日前启动的今年第二批冻肉收储工作收储量则约为 1万吨。
　　“从理论上讲，国家启动冻肉收储应该会使猪价走高，但从目前看，其效果有限。”祝早等说，主要是国家收储的量太有限了，不能从根本上缓解目前市场上生猪供大于求的状况。
　　据了解，目前我国猪肉年供应量在6000万吨左右，但国家收储只有十几万吨，最多也不会超过100万吨，占比不超过1％。而目前国内的生猪存栏量已超过了实际需求的15％～20％。
　　“虽然拉升的效果有限，但还好是给养猪户吃了‘定心丸’，说明国家有在救市。”宋天然说，冻肉收储的“信号”作用其实远大于实际作用，因为它让养猪户们对猪价止跌有了信心，只是目前要谈猪价上涨，还不到时候。
猪价上涨，得等到下半年
　　采访中，多数业内人士向记者表示，猪价要再次上涨，可能要等到下半年。
　　“现在，养猪户补栏很不积极。”祝早等说，虽然目前生猪存栏量依然很大，但只要养猪户补栏不积极，根据生猪养殖周期，其影响在半年后就会显现，到时猪价上涨也就成了必然。
　　养猪户杨先生也表示，每年的5月～8月是猪肉消费淡季，市场需求会比平时减少10％～20％。现在肉价这么“软”，淡季时自然也很难“振作”起来，因此大家都把希望放在下半年，尤其是9月以后。
　　“真正触底反弹要等到养殖户大规模杀母猪从而减少供应量，不过目前还不至于走到这一步。”另一养猪户表示，只要国家加大冻肉收储力度，等到下半年重新进入需求旺季后，猪价回到正常的可能性就会大一些。