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安徽12项措施保障进沪生猪质量安全

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发表于 2010-4-29 20:49:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 吉林四平

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随着上海世博会临近,为保障进沪食品安全,安徽蚌埠八大集种猪场制订12项措施,包括生猪在出厂前须封闭饲养、健全养殖档案、全面消毒、建立生猪可追溯标识等,确保世博会期间进沪生猪质量安全。蚌埠八大集种猪场是上海市以及安徽省共同认定的世博会期间生猪进沪的定点基地,现每周向上海运送近400头生猪。

4月28日,安徽蚌埠八大集种猪场生产区,工人在猪棚内进行消毒处理。记者 郭晨 摄

  安徽蚌埠八大集种猪场对每一头猪都建立养殖档案,确保每一头生猪的养殖安全。
  
工作人员在进入生猪生产区前进入消毒池消毒,以确保卫生安全。        

  这是耳朵上打有耳标的生猪。安徽蚌埠八大集种猪场生产区,每一头生猪都会在耳朵上打上耳标,确保出厂后也可追溯到原厂的记录。
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