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[大肉食] 鸡场经营理念

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发表于 2007-7-29 15:44:54 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国山东济南

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有一句俗话:家财万贯,带毛的不算。为什么会有这种说法呢?就是因为养殖业有太大的风险,今天有的,明天可能就没有了,今天靠搞养殖积攒了一些财产,明天也有可能会失去,甚至会弄得倾家荡产。这种说法虽然未免过激,但是却在一定程度上说明了养殖业确实存在一定的风险性。
那在风险性极大的养殖领域,能否规避风险,做一个常胜将军呢?答案是肯定的,前提是你要有正确的经营理念。我把自己从事养殖业多年来的经验进行了一下总结,现在提出来与大家共同探讨:审时度势,把握时机;加强管理,提高效益;端正心态,抑制贪念;加强交流,共同发财。
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 楼主| 发表于 2007-7-29 15:45:22 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
一、审时度势,把握时机。
养殖业的风险性大,它的风险性主要来自于两个方面:一是价格,一是疫病。养殖户经常会遇到这样一种情况,鸡养得很好,但是出鸡的时候价格不好,没有赚到多少钱,甚至会出现亏本的情况,这时养殖户一般会感叹:好鸡不如好价呀(当然了,鸡养得不好再遇上价格不好,可以说是屋漏又逢连阴雨,那更糟)!审时度势,把握时机,主要针对的是价格风险。什么时候适合上鸡?道理说起来非常简单,就是上鸡量小的时候上鸡,市场需求量大的时候出鸡,但是什么时候上鸡量小,什么时候市场需求量大?这就必须依靠你的经验,你敏锐的眼光,看你掌握的信息量了。这有点像炒股票,炒股的道理也很简单,那就是在价格低的时候买入,价格高的时候抛出,但是具体操作起来却非常复杂。炒股是一门艺术,上鸡时机的把握也可以说是一门艺术。
把握上鸡的时机具体操作起来可以从以下几个方面着手:1、多打听。打听有经验的养殖户,打听规模比较大的养殖户,打听和自己关系比较好的经销商。2、广泛查阅资料。注意从网络或报刊杂志上搜集相关的信息,通地前一段时间成鸡、鸡苗、饲料等的情况综合分析今后的市场走势。3、做好养殖记录,及时总结经验。这在当时不管用,但是从长远来看,对你今后把握上鸡的时机,还是相当管用的。4、当然上鸡量最可靠的睛雨表是在当地最有影响的饲料厂510料的销售量,510销售量大,就说明最近上鸡量大,510销量小,就说明最近上鸡量少,能得到这种信息的前提是你在饲料厂有关系(必须是大厂),或者和饲料经销商的关系够铁,铁得经销商可以放弃自己可以得到的利益而跟你说实话。5、孵化厂。道理同上。
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 楼主| 发表于 2007-7-29 15:45:46 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
二、加强管理,提高效益。
相同的鸡苗,相同的饲料,相同的价格,有的人赚了,有的人赔了,为什么?不用问,管理好,鸡长得好的就赚了,管理差,鸡长得不好的就赔了。这充分印证了一句话,管理就是效益,管理就是金钱。对养殖场进行精细化的管理,是你养殖取得成功的前提和保证。你的管理到位,鸡没有疫病,或疫病得到及时的控制,鸡长得好,遇到好的行情可以赚到更多的钱,遇到差的行情可以不赔钱;管理不好,鸡生病了,鸡长得不好,遇到好的行情你也赚不到多少钱,遇到稍差一点的行情你就得亏本。其实疫病是比价格更可怕的一个杀手,它可以让你血本无归,可以让你倾家荡产。加强管理所针对的就是疫病风险。你的管理到位了,你对上鸡的时机把握准确了,你就可以百战百胜,立于不败之地。
怎样衡量你对鸡场的管理是不是精细呢?首先,你能否给鸡提供一个良好的生长环境。良好的生长环境应该有适宜的温度,适当的湿度,通风良好,干净卫生。只有环境好了,鸡才能远离疫病,健康成长。其次,你对鸡每天的采食量、饮水量是否能做到心中有数。鸡随着日龄的增长,体重的增加,采食量、饮水量应该是逐步增加的,如果鸡群有疫病,这会首先从鸡群的采食量、饮水量中得到体现。比如,鸡群的采食突然减少,你就应该分析一下鸡群减料的原因,如果找不到原因,你的鸡群很可能存在疫病了。出现这种情况的时候,鸡群一般还看不出病态,这时应该找一个水平高一点的兽医来确诊一下,及早治疗可以降低治疗的难度,并有效减少疫病带来的损失(当然,气温过高等原因也可以导致鸡群采食量、饮水量的异常波动,这要具体情况具体分析)。用这种方法,即使有经验的老养殖户不能发现的病情,养殖新手也可以通过采食量、饮水量的异常波动发现疫病的存在。所以说采食量、饮水量是鸡群健康状况的睛雨表,它可以帮你及时发现疫病,降低养殖难度,减少疫病带来的损失。我养鸡多年,一直到现在对鸡病也所知甚少,因为我所养的鸡得过的只是有限的那么三、四种病,出现的次数也很少,我觉得是掌握鸡群的采食量、饮水量帮了我的大忙。其实养殖户对病了解再多也不如专业人士了解得多,出现疫病之后最好的选择就是找兽医诊治,即使自己懂一点,最好也不要自己治疗,因为如果看错了耽误了治疗时机,会造成很大的损失。在才开始养鸡的时候,我非常希望我能成为一个养鸡高手,同时成为一个懂鸡病的人,随着时间的推移,我的看法产生了彻底的改变,我现在认为真正的养鸡高手是一个不懂鸡病的人,因为真正的高手养出来的鸡,根本就没有病,所以他也根本就没有必要懂鸡病,同时他因为没有见过鸡病的症状,所以也不可能懂鸡病(当然这样的高手可能只存在于理想王国中,那是一种可望不可及的高度)。第三、你的防疫工作做得到位不到位。只要把防疫工作做好,所防过的病基本就不会再出现,这项工作的重要性我就没有必要再赘述了。
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 楼主| 发表于 2007-7-29 15:46:05 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
三、端正心态,抑制贪念。
有一句俗话:人心无足蛇吞象。人或多或少都有点贪念,但是搞养殖必须要抑制贪念。贪念在养殖业中主要体现为二:一是贪大。不甘小打小闹,不想一下自己的承受能力,不衡量一下自己的管理能力,盲目扩大养殖规模,一心想当大老板。当大老板好,有这种想法也应该,但是能当大老板的毕竟是少数,因为当大老板需要你有能力,还要你有财力。有些人在条件不具备的情况下,通过贷款取债勉强上马,最后或因经营不善,或因运气不佳,一朝陷入深渊,一辈子也爬不起来的也不是没有。干不了大的干小的,只要用心经营,照样也以赚大钱。当然条件具备还是当大老板好呀,哈哈。二是贪利。养殖当然要图利,但是不当图之利千万别贪。一些人因为贪贱而进了质量低劣的鸡苗,小厂的饲料。有毛病的鸡苗,养殖高手也养不出好鸡,质量没有保证的饲料,必然会带来高的料肉比;还有一些人鸡越贵越不卖,赚钱多还想再多,拖来拖去,一朝价格下滑还能咬牙苦撑,再降就有点沉不住气了,等价格落得很厉害了,就追悔莫及,只好忍痛割肉了。这时候人就需要一种知足常乐的心态,有的时候愚往往是智的表现,所以说大智若愚。
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 楼主| 发表于 2007-7-29 15:46:22 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
四、加强交流,共同发财。
智者千虑,必有一失;愚者千虑,必有一得。再聪明的人也有必要多了解一下别人的看法,听一听别人的见解。可以和别人交流一下鸡场管理的技巧呀,防病的经验呀,对市场的看法呀,等等等等,这些对你管好鸡场,把握上鸡时机会有非常大的帮助,这就叫做集思广益。(我非常愿意广交朋友,广结善缘,我的QQ号:764642767,愿意和我交流的朋友可以加我)
以上是我的一点粗浅看法,欢迎朋友们提出您的宝贵意见,咱们共同探讨!
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 楼主| 发表于 2007-7-29 15:46:46 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
人们经常说商场如战场,所以有很多精明的日本商人为了在商战中立于不败之地,就很深入地钻研中国古代的兵书《孙子兵法》,用其中的理念来指导商业经营。还有一些日本学校把《孙子兵法》列为必读书目。其实运用兵法的理念来经商是非常行之有效的作法。在这方面我们中国人做得就没有小日本好。我虽然为搞养殖看过《孙子兵法》《兵法与商战》之类的书,但因资质鲁钝,学识短浅,所学万不及一。如果各位朋友有时间又有兴趣的话,不妨找出这类的书研究研究,开卷有益呀。其实中国古代有一个人在这方面就做得很好,他就是春秋战国时期的范蠡,他在离开越国之后,运用兵法经商,三次积聚了万贯家财,富甲一方,三次把家财散尽,最后潇洒浪迹于湖海之间,世称为“陶朱公”。各位养殖界的朋友认真研究一下,能出一下现代的“陶朱公”也不可知呀!
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黑龙江勃利县
发表于 2007-7-29 16:21:56 | 显示全部楼层 来自: 中国黑龙江七台河
分析的很透彻很好,谢谢你的无私奉献.我多么希望我们养鸡人每人都有一台电脑到那时我门的养殖水平都会整体提高
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 楼主| 发表于 2007-7-29 16:38:08 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
鸡场对联(原创)
养鸡已经十年了,中间经历了许许多多苦辣酸甜,今将所思所感总结一联,与养鸡的朋友共勉:
上联:涨涨落落赚赚赔赔一角一分皆血汗
下联:辛辛苦苦喜喜悲悲是笑是泪不由人
横批:苦辣酸甜
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鸡网学院初中生

Rank: 3Rank: 3

发表于 2007-7-29 16:52:25 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽宣城
收藏了,楼主是个大善人哪!
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鸡网学院初中生

Rank: 3Rank: 3

发表于 2007-7-29 17:13:22 | 显示全部楼层 来自: 中国黑龙江大庆
      
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鸡网学院初中生

Rank: 3Rank: 3

发表于 2007-7-29 17:21:13 | 显示全部楼层 来自: 中国广东佛山
分析的很透彻很好,谢谢你的无私奉献,谢谢!
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鸡网学院本科生

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常驻居民奖添砖加瓦奖勤劳奉献奖社区居民

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安徽
发表于 2007-7-29 18:45:59 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽池州
楼主辛苦了,写的非常好,在实践中想办到真难!大家努力吧~!
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鸡网学院研究生

一直被模仿~~从未被超越!!!

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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山东省淄博市临淄区
发表于 2007-7-29 18:56:31 | 显示全部楼层 来自: 中国山东淄博
很有见地
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 楼主| 发表于 2007-7-29 19:58:00 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
鸡场管理是否到位,有“站岗”的鸡能否在第一时间发现也应该是一个衡量的重要标准。这需要养殖户每天都能细心地观察鸡群
    
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鸡网学院高中生

Rank: 4

发表于 2007-7-29 20:14:56 | 显示全部楼层 来自: 中国山东德州
很好,分析的很透彻.谢谢了
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