鸡蛋出场价格稳中有涨 淘汰鸡出场价稳中小幅震荡

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格稳中有涨。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格上涨4元，主流参考价190元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价190元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格190元/44斤，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海洋鸡蛋维持稳定，112元净重27.5斤，精品洋鸡蛋115元，净重27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随上涨。

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格有稳有涨，均价4.1-4.25元/斤。

　　6、近期主产区蛋价涨至4元/斤，贸易商和食品厂抄底意愿下降，终端市场采购以刚需补货为主，大码蛋货源依旧偏多，今日全国多地蛋价开始松动，有稳有涨，市场走货一般，销区贸易商拿货心态趋于谨慎，广东销区到货增加，走货缓慢，目前老鸡淘汰节奏放缓，产区货源供应充足，短期高价产区或偏弱调整，不过电商双十一促销仍有备货需求，预计近期鸡蛋价格难有较大波动。

　　7、近期鸡蛋现货震荡节奏明显加快，涨跌来回切换，行情很难预判。这类快速小幅波动并不是供需基本面发生了实质变化，主要是终端走货快慢变化和贸易商操作情绪带动，只是短期扰动，暂时没有形成上涨或者下跌的趋势。南北主产区行情都陷入横盘僵持状态，养殖端还有利润空间，延缓了老鸡集中淘汰的节奏。

　　8、当前供给端整体保持宽松，不少高龄鸡群仍在继续产蛋，养殖户主动淘汰的意愿不强，叠加前期补栏的新鸡陆续开产，存量产能持续释放。需求端整体偏弱，即便是电商促销带来短暂备货拉动，持续性也比较有限，很难扭转淡季消费的大环境。只要没有大规模集中淘汰老鸡，就很难走出持续上涨行情，反复震荡会持续消磨市场心态。

　　9、四季度整体供需格局对蛋价形成压制，消费进入季节性偏弱阶段，原料端行情平稳，养殖成本压力不大，进一步支撑养殖户选择延养。短期行情依旧会在盈亏线附近反复震荡，养殖户不必被频繁的涨跌打乱思路，不要跟风赌行情，结合自身鸡群情况合理安排淘汰节奏，耐心等待产能结构调整之后的趋势机会。

　　10、淘汰鸡出场价稳中小幅震荡，均价4.72元/斤，较30日持平，其中河南、江苏、辽宁地区均价最高4.9元/斤，河北地区均价最低4.4元/斤。

　　11、近期商品代蛋鸡养殖利润小幅增加，养殖企业淘鸡情绪下降，部分计划延淘老鸡至春节前或选择强制换羽，市场淘鸡货源增幅有限，局部淘鸡价格窄幅反弹，预计近期淘汰鸡价格稳中震荡。

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