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摘要:海兰褐蛋鸡猝死综合征严重影响蛋鸡养殖效益,本文深入剖析发病原因,涵盖饲养、管理及生理因素,包括季节变换的温湿度不适宜、通风换气不佳、饮水不足、应激刺激以及日粮钙磷比例失衡、维生素与微量元素缺乏等多种因素。针对上述诱因,提出综合预防措施,包括:科学供给营养,精准调控日粮组成并补充关键维生素;加强饲养管理,控制饲养密度、优化通风、减少应激;做好卫生消毒与疾病防控。通过科学实施这些综合措施,可降低该病发生率,保障蛋鸡养殖产业健康发展。
海兰褐蛋鸡是美国海兰国际公司精心培育的四系配套品种,是全球广泛养殖的优良蛋鸡品种。该品种于20世纪80年代引入我国,因生产性能优异、适应性强,迅速在全国推广应用。猝死综合征的发生给海兰褐蛋鸡养殖业带来严峻挑战,该病以突然死亡为主要特征,发病急、死亡率高,造成了严重的经济损失。因此,深入探究海兰褐蛋鸡猝死综合征的发病原因并提出有效防控措施具有重要现实意义。
1 海兰褐蛋鸡猝死综合征发病原因
海兰褐蛋鸡发生猝死综合征是多种因素协同作用的结果,明确发病诱因是制定针对性防控措施的基础。
1.1 环境因素
高温环境下,蛋鸡呼吸频率加快,过度喘气导致体内CO2大量排出,引发呼吸性碱中毒及酸碱失衡[1]。当环境温度超32℃时,蛋鸡呼吸频率显著升高,血液pH值上升,干扰正常生理功能。湿度超70%会提升蛋鸡体感温度,加剧热应激,且易滋生霉菌污染饲料、饮水,诱发肠道疾病,降低机体营养吸收效率与抵抗力,高温高湿条件会显著提升该病发生率。通风不良会导致舍内氧气含量不足,CO2、NH3、H2S等有害气体积聚[2]。NH3浓度超标时,会刺激呼吸道黏膜、破坏防御屏障,引发炎症;CO2浓度过高导致鸡群长期缺氧,易诱发呼吸性碱中毒,最终鸡只因心力衰竭而猝死[3];H2S浓度超标时,损伤神经系统,导致鸡只呼吸困难、抽搐甚至死亡。
1.2 营养因素
钙是构成蛋壳的主要成分,用于维持蛋壳强度与完整性。磷用于骨骼形成、能量代谢及维持细胞的正常生理功能。钙磷比例失调对蛋鸡危害显著:钙不足或磷超标,易导致骨骼疏松,影响神经、肌肉正常功能,引发抽搐痉挛,增加猝死风险[4];钙过量而磷不足,会诱发代谢紊乱,降低饲料适口性,影响营养摄入。维生素对蛋鸡生长、繁殖与免疫等生理功能也发挥着重要作用,尤其维生素D3与B族维生素对维持蛋鸡生理功能至关重要,维生素D3缺乏易产软壳蛋、薄壳蛋,升高猝死率;B族维生素缺乏会导致碳水化合物代谢、脂肪代谢及蛋白质代谢下降,机体抵抗力减弱,增加猝死风险。
1.3 管理因素
饲养密度过大易影响鸡只肌肉发育,加剧群内争斗与啄癖行为,影响采食饮水及生产性能;同时提升舍内有害气体浓度,增加湿度,诱发各种疾病,增加猝死综合征的发生。光照时间过长或强度过高,也会干扰蛋鸡内分泌系统,导致激素分泌失衡,促使蛋鸡过早性成熟,提前开产,引发产蛋困难、脱肛等问题,加剧产蛋应激,升高猝死综合征的发生风险。
1.4 生理因素
新母鸡开产阶段易产生产蛋应激,导致机体代谢紊乱,体内激素水平失衡,从而影响蛋鸡健康[5]。产蛋应激还会降低免疫力,诱发各类疾病,进一步增加猝死风险。此外,海兰褐蛋鸡个体间在体质、遗传背景上存在差异,这些差异会影响其对猝死综合征的易感性。
2 海兰褐蛋鸡猝死综合征预防措施
2.1 优化养殖环境
科学合理设计通风系统,结合鸡舍面积与饲养规模精准计算通风量,选择适配功率的风机与通风口,有效降低舍内NH3、CO2等有害气体浓度,将NH3浓度控制在10 mg/m3以下,CO2浓度控制在0.15%以下。夏季高温时,可通过开启湿帘-风机系统降温,将鸡舍温度控制在21~23℃适宜范。冬季采用正压通风或巷道式通风,能有效避免冷空气直吹鸡体;通风口加装空气预热设备,保证进入鸡舍的空气温暖,为海兰褐蛋鸡提供适宜环境,降低猝死风险。
定期开展鸡舍清洁消毒工作,每日清理粪便、杂物、剩余饲料等,彻底消除粪污堆积发酵、滋生病原微生物及产生有害气体的环境;选用过氧乙酸、戊二醛等高效低毒无残留的消毒剂,对舍内地面、墙壁及设备进行喷雾消毒,每周消毒2~3次,同时加强鸡舍周围环境消毒,减少病原微生物滋生传播。通过严格的环境卫生管理,可有效降低鸡群感染风险,从而减少猝死综合征的发生。
2.2 科学营养供给
根据海兰褐蛋鸡育雏期、育成期、产蛋期不同生长阶段精准制定饲料配方。0~6周龄雏鸡饲料粗蛋白含量维持在20%左右,赖氨酸含量≥1.1%;育成期适当降低饲料中蛋白质含量,增加维生素与微量元素供给。维生素E具有抗氧化作用,增强免疫力,可在饲料中添加50~100 mg/kg维生素E,能有效增强鸡群抗病能力。维生素C能够缓解鸡群应激反应,鸡群处于高温、转群、免疫等应激期,可在每吨饲料添加250~500 g维生素C[6]。产蛋期重点调控钙磷比例,20~35周龄产蛋高峰期,钙含量3.8%~4.0%,保证每只鸡日供钙4.0 g、可利用磷432 mg;36周龄后钙水平逐步提升至4.2%~4.5%,75%钙源采用2~4 mm粗颗粒钙如碎贝壳[7]。此外,在饲料中添加0.15~0.3 mg/kg硒,可提高鸡群健康水平;适量添加锌,可促进鸡群生长与产蛋性能;每吨饲料添加3.6 kg碳酸氢钾,可有效降低猝死综合征发生概率[8]。
2.3 加强饲养管理
合理调控饲养密度与光照管理,可提高海兰褐蛋鸡生产性能,降低猝死风险。
2.3.1 合理控制饲养密度
通常1~2周龄雏鸡笼养不超过60只/m2,平养时不超过30只/m2;3~4周龄笼养约40只/m2、平养不超过25只/m2;5~6周龄笼养20~30只/m2,平养不超过20只/m2,以减少鸡群争斗与啄癖、降低应激反应。
2.3.2 精准调控光照时间与强度
根据海兰褐蛋鸡生长阶段与生理特点,精准调控光照时间与强度。育雏期前3 d保持20~23 h光照,促进雏鸡开食饮水;7日龄后恢复常规光照;育成期维持8~10 h固定光照,光照强度为5~10 Lx,避免过早性成熟;产蛋鸡体重达1.35 kg后,每周延长光照30 min,至光照时间达到16 h。
2.4 提供舒适环境,缓解应激
养殖过程中保持鸡舍安静,避免噪音与光照变化对蛋鸡的不利影响;疫苗接种、转群前做好抗应激准备,减少操作对鸡只的应激影响;产蛋高峰期加强饲料中蛋白质、钙磷及维生素供给,在饲料或饮水中添加电解多维、黄芪多糖等缓解鸡群应激反应,降低猝死综合征的发生风险。
育种方面,选择生长发育良好、体重适中、产蛋性能优良、抗病能力强的个体作为种鸡,从源头降低发病风险。未来可聚焦遗传抗性基因挖掘,通过全基因组关联分析筛选抗猝死综合征相关基因标记,指导种鸡选育;同时结合智能化养殖技术,利用传感器、物联网实现舍内环境参数与鸡群生理状态实时监测、精准调控,及时发现潜在风险。
参考文献
[1]马晶涛,产蛋鸡猝死症发生的原因、临床特征、诊断和防治[J].现代畜牧科技,2018(10):91.
[2]贾立达,蛋鸡猝死症的病因、临床症状及防治措施[J].现代畜牧科技,2019(9):114-115.
[3]王清宇,产蛋鸡猝死防治分析[J].家禽科学,2021(4):60-61.
[4]王立涛,蛋鸡猝死症的病因、临床症状、鉴别诊断及防治措施[J].现代畜牧科技,2018(6):76.
[5]谢会民,初产蛋鸡猝死综合征的临床症状与综合防治[J].养殖与饲料,2022,21(2):114-116.
[6]诸葛绪全.开产母鸡猝死综合征的病因及防治[J].现代畜牧兽医,2008(6):20.
[7]孙书旺,高海英.初产蛋鸡猝死综合征的防制[J].中国禽业导刊,2009,26(2):45.
[8]杜洪峰.蛋鸡疾病预防与治疗措施[J].畜牧兽医科技信息,2024(5):211-213.
来源:家禽科学
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