鸡蛋出场价格继续弱势调整为主 淘汰鸡出场价多数稳定

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格继续弱势调整为主。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格下落5元，主流参考价230元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价230元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格230元/44斤，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海洋鸡蛋下调3元，143元净重27.5斤，精品洋鸡蛋146元，净重27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随下调。

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格继续弱势调整，均价4.9-5.15元/斤。

　　6、现阶段全国蛋价区域分化，整体高位承压。北方部分产区价格先行回落，南方行情相对坚挺，没有出现大范围崩盘下跌。不同规格鸡蛋走势也不一样，大码蛋货源充足、价格压力更大，中小码蛋供给偏少，抗跌能力更强，鸡蛋分级定价的特点越来越明显。

　　7、不少新手养殖户担心四季度大量新鸡开产，害怕蛋价会暴跌。其实新增产能不会一下子全部释放，新鸡从开产到高产需要一段时间。再加上夏季高温和病害已经淘汰了一批老鸡，秋季温差大容易诱发鸡群疾病，产蛋提升缓慢，所以9月中下旬蛋价大概率高位震荡，很难深度下跌。

　　8、当前市场还有明显的结构性矛盾。鸡蛋价格处在高位，但淘汰鸡行情偏弱，养殖户补栏比较谨慎，老鸡淘汰节奏变慢。整体在产存栏和库存水平不高，给蛋价形成底部支撑，不过新旧产能交替的僵持局面，也让后续行情存在不少变数。

　　9、国庆之后行情逻辑会发生转变。节日消费热潮退去，市场转入消费淡季，同时前期新开产鸡逐步达到产蛋高峰，鸡蛋供给明显增加，供需关系会转向宽松。养殖户要抓住当前盈利窗口顺势出货，不要赌后市继续大涨，提前防范节后行情回调带来的风险。

　　10、淘汰鸡出场价多数稳定，均价5.22元/斤，较20日基本持平，其中河南、辽宁地区均价最高5.4元/斤，河北地区均价最低4.8元/斤。

　　11、鸡蛋价格创年内新高后开启新一轮调整，养殖企业淘鸡情绪放缓，淘鸡价格稳中调整，屠宰企业备货中秋开工率提升，淘鸡市场交易量增加，目前鸡蛋市场行情有触顶回调风险，9月可淘老鸡存量依旧偏高，中下旬有集中淘鸡可能，预计近期淘汰鸡价格下跌风险较大。