鸡蛋出场价格有稳有涨 淘汰鸡出场价继续稳中小幅震荡

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格有稳有涨。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价235元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价235元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格235元/44斤，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海洋鸡蛋维持稳定，144元净重27.5斤，精品洋鸡蛋147元，净重27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定。

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格多数上调，均价5.3-5.5元/斤。

　　6、周末蛋价再度走强，多地粉蛋价格上调，市场走货速度加快，流通情况良好。实地走访养殖场能看到，不少鸡场库存很少，鸡蛋生产出来基本可以当天全部外销。节日带来的终端消费表现尚可，市场情况并没有大家之前预想的那么悲观。

　　7、这一轮蛋价能够走强，核心原因在于鸡蛋供应有所收缩。整体鸡群存栏不多，鸡群生产还受到疫病影响，产蛋水平不如往年。不少养殖场账面数据看着不错，但实际产蛋能力有所下降，行业整体产蛋率下滑，鸡蛋供应量随之减少，支撑起当前的蛋价。

　　8、市场普遍预期两湖产区蛋价会小幅跟涨，但上涨空间有限，很难出现大幅冲高，行情摸到高点后就存在回落压力。本轮涨价，主要依靠节前的消费需求，叠加鸡群产蛋能力不足，至于冷库鸡蛋是否借旺季集中流出，暂时还不能确定。

　　9、养殖户不用过度担心节后行情会大幅下跌。本轮上涨是供需变化带来的市场反应，前期老旧蛋鸡大量淘汰，产能被动缩减。即便节后新鸡陆续开产，产能提升也需要过程，不会一下子冲击市场。当前行情处在高位，备货也临近尾声，继续上涨的动力不足，建议养殖户把握现有利润，顺势出货，落袋为安。

　　10、淘汰鸡出场价继续稳中小幅震荡，均价5.2元/斤，较13日变化不大，其中河南、山东、江苏地区均价最高5.4元/斤，河北地区均价最低4.8元/斤。

　　11、近期鸡蛋价格止跌偏强，养殖企业淘鸡情绪放缓，市场淘鸡货源增幅有限，屠宰企业备货中秋需求略增，开工率小幅提升，全国多地淘鸡价格连续4天持稳，9月可淘老鸡存栏依旧偏高，中下旬有集中淘鸡可能，预计近期淘汰鸡价格易跌难涨。