鸡蛋出场价格继续有稳有落 淘汰鸡出场价多地弱势调整

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格继续有稳有落。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价240元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价240元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格240元/44斤，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海洋鸡蛋维持稳定，150元净重27.5斤，精品洋鸡蛋153元，净重27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定。

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格多数下调，均价5-5.3元/斤。

　　6、近期食品厂集中采购需求渐弱，鸡蛋市场交易节奏放缓，气温转凉后蛋鸡产蛋率逐步恢复正常，产区货源供应小幅增加，贸易商囤货意愿下降，今日北京销区止跌，全国多地蛋价回调，市场走货速度放缓，广东销区到货量偏多，走货慢价格回落，目前销区贸易商拿货趋于谨慎，短期蛋价或高位窄幅弱调，不过产区库存压力不大，开学和零售端节日备货需求仍在，预计近期鸡蛋价格弱调后仍有上涨可能。

　　7、近期蛋价冲高后开始阶段性回落，不少养殖户十分关心，这波调整只是短暂休整，还是旺季行情已经结束。本轮行情回落是多重因素共同作用形成的，读懂市场变化的逻辑，才能合理安排经营。

　　8、价格走高之后，终端消费的承接力度明显减弱。普通家庭、商超和餐饮采购都变得保守，下游商家不敢大量囤货，基本按需采购。同时新开产的鸡群持续增加市场货源，叠加市场各方普遍忌惮高位风险，交易心态趋于谨慎，进一步带动价格走弱。

　　9、整体来看，本次回落属于涨价后的正常修复，旺季的刚性需求仍然存在，暂时不具备持续大跌的基础。养殖户不用过度在意短期的价格波动，结合市场节奏适时出货，重点做好鸡群饲养管理，平稳应对行情变化。

　　10、淘汰鸡出场价多地弱势调整，均价5.85元/斤，较27日下跌0.1元/斤，其中江苏地区均价最高6.3元/斤，河北地区均价最低5.2元/斤。

　　11、近期鸡蛋价格高位弱调，部分养殖企业顺势淘汰低产能老鸡，淘鸡市场货源小幅增加，屠宰企业压价采购，今日河北、山东等地淘鸡价格跌幅0.1元/斤，不过多数养殖企业存观望态势，未来一周集中淘鸡可能性不大，预计近期淘汰鸡价格跌幅有限。