鸡蛋出场价格稳中偏强 淘汰鸡出场价稳中窄幅震荡

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格稳中偏强。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格上涨5元，主流参考价245元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价245元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格245元/44斤，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海洋鸡蛋维持稳定，150元净重27.5斤，精品洋鸡蛋153元，净重27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随上涨。

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格多数稳定，均价5.2-5.45元/斤。

　　6、8月中旬贸易环节恐高情绪较强，但产区库存低位支撑蛋价维持高位，目前中秋集中备货和学校开学双重需求再度增长，鸡蛋市场走货加快，产区出货量明显增加，部分地区货源供应偏紧，市场涨价氛围再起，贸易商拿货积极性提升，今日广东销区到货量正常，走货快库存少，月底前开学备货将持续利好需求，蛋价或创年内新高，预计近期鸡蛋价格或高位偏强。

　　7、当前处于鸡蛋传统消费旺季，食品厂加工备货与开学需求集中释放，后续零售端节前备货还会接续到来。市场整体库存水平不高，养殖场大多随产随销，现货行情拥有向上驱动力量，节前存在二次冲高的机会。尽管市场一直有新增产能的相关讨论，但各环节库存维持低位，市场基本面依旧呈现供给偏紧、需求向好的状态。

　　8、新补栏鸡群的产能释放存在时间周期，短期不会对市场形成明显冲击，压力会延后显现。看待行业走势，既不用过度看空今年四季度，也不能对明年上半年行情抱有过高期待。明年上半年将迎来新增产能集中兑现，行情承压可能性较大，如果亏损倒逼老鸡集中淘汰，下半年行情又有修复转机，这也是蛋鸡行业固有的周期循环。

　　9、养殖盈利向好会刺激养殖户补栏扩群，而鸡苗成长到产蛋存在较长间隔，行情利好传导到实际供给会明显滞后。行情景气时部分养殖户还会延后淘汰老鸡或是做换羽，进一步加大后期的供给压力。鸡蛋消费整体偏刚性，很难大幅扩张，一旦供给集中增加，需求难以承接，养殖利润就会受到挤压，同时饲料、肉类替代等外部因素，也会带来潜在的市场风险。

　　10、淘汰鸡出场价稳中窄幅震荡，均价6元/斤，较24日上涨0.02元/斤，其中江苏地区均价最高6.5元/斤，河北地区均价最低5.5元/斤。

　　11、近期鸡蛋市场行情持续偏好，养殖企业集中淘鸡意愿不强，淘鸡市场供需基本平衡，屠宰企业按需采购，今日淘鸡价格稳中调整，不过随着鸡蛋市场中秋行情渐弱，9月上旬市场淘鸡量或大幅增加，预计近期淘汰鸡价格震荡偏弱。