2连跌来袭！猪价走势震荡分化，新一轮冲高能否兑现？

大白

2连跌来袭！当前猪价水平继续回调，南北行情涨跌互现。据猪好多数据监测显示，2026年8月23日全国外三元生猪均价为11.12元/公斤，较昨日再下跌0.05元/公斤。从近期市场数据来看，全国外三元均价上涨势头明显放缓，部分北方地区率先下调报价，仅华南、西南少数区域价格依旧坚挺。

行情走势分化的主要原因其实是市场供需博弈的再度升级。经过一轮涨价之后，部分养殖户逢高出栏意愿增强，加上头部猪企适度放量出栏，短期市场猪源供给有所回升，直接压制了猪价继续上行的动力。

反观消费端，目前猪肉终端需求并未出现明显的爆发式增长。前期支撑行情反弹的宴席消费逐步收尾，高温天气依旧对猪肉消费形成一定抑制，屠宰企业白条走货速度一般，缺乏足够的需求拉力带动猪价持续冲高。

不过养殖户也不必太过悲观，当前生猪出栏均重已经处于历史偏低水平，说明市场大体重肥猪库存不多，将对猪价形成底部支撑。本轮行情回调更偏向上涨途中的震荡休整，并非行情“掉头”。

综合来看，在市场供需博弈以及前期养殖户一致预期下，8月底猪价大幅冲高的难度较大，行情大概率以震荡反复为主。提醒养殖户理性看待短期涨跌，不要盲目压栏赌高价，结合自身成本适时安排出栏，规避行情回落带来的风险。

来源：猪好多网