鸡蛋出场价格稳中有涨 淘汰鸡出场价稳中弱势调整

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格稳中有涨。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格继续上涨5元，主流参考价240元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价240元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格240元/44斤，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海洋鸡蛋上涨3元，147元净重27.5斤，精品洋鸡蛋150元，净重27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随上调。

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格稳定为主，均价5-5.3元/斤。

　　6、近期食品厂中秋采购和学校备货需求启动，多数养殖企业出货偏快，蛋价上涨氛围增强，局部地区货源供应偏紧，全国河南、山东等地蛋价突破5.1元/斤，较月初涨幅超0.7元/斤，今日下游贸易商囤货情绪减弱，涨价区域和幅度有所收窄，市场走货保持顺畅，广东销区到货量小幅增加，走货正常，价格趋稳，目前产区货源偏紧，开学与中秋的双重需求红利持续释放支撑蛋价高位，不过新开产蛋鸡量逐渐增加，下旬蛋价再涨空间有限，预计近期鸡蛋价格或稳中偏强。

　　7、不少从业者担忧前期蛋价上涨透支需求，中秋旺季行情即将落幕。综合市场节奏来看，本轮中秋行情还有上行空间，尚未走到终点。

　　8、当前旺季需求仍有接续力量，目前仅有食品企业开展备货，后续开学备货、终端零售鲜蛋采购还将陆续启动。同时老鸡淘汰持续推进，前期延养的存量老龄鸡还未充分出清，随着节日临近，淘汰节奏有望进一步加快，持续收紧大码蛋供给。加上今年冷库蛋存量偏低，不存在集中抛售带来的压制，能够支撑旺季行情延续。

　　9、行情企稳后仍存在冲高机会，强势运行格局还将维持一段时间。本轮中秋价格有望站上5.5元一线，冲击更高价位存在较大阻力，但依然存在可能性。

　　10、淘汰鸡出场价稳中弱势调整，均价6.08元/斤，较17日下跌0.02元/斤，其中江苏地区均价最高6.6元/斤，河北地区均价最低5.6元/斤。

　　11、随着中秋临近，养殖企业恐出现扎堆淘鸡情况，8月中旬淘鸡意愿逐渐增强，河南、河北等地淘鸡货源小幅增加，屠宰企业按需采购为主，今日淘鸡价格有稳有跌，近五年同期主产区淘鸡均价在5.9元/斤，下旬淘鸡价格仍有下跌空间，预计近期淘汰鸡价格窄幅调整。