鸡蛋出场价格大稳小落 淘汰鸡出场价稳中小幅震荡

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格大稳小落。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价190元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价190元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格190元/44斤，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海洋鸡蛋维持稳定，126元净重27.5斤，精品洋鸡蛋129元，净重27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格有稳有落，均价4.35-4.5元/斤。

　　6、7月鸡蛋现货整体呈现先涨后回落的震荡走势。月中受高温减产、市场低位库存支撑，蛋价持续走高，下旬随着高价接受度下降、新增产能集中开产，叠加高温高湿导致蛋品质量下滑、库存累积，蛋价小幅回调，整体完全由供需基本面主导。

　　7、7月中上旬涨价主要源于供给收缩。持续高温造成蛋鸡热应激、产蛋率下滑，整体货源偏紧，同时行业库存长期偏低、随产随销，缺少缓冲空间，小幅供给收缩便直接推动蛋价快速冲高，形成月度价格高点。

　　8、7月下旬价格回落由多重利空叠加导致。高价抑制终端采购积极性，贸易商由囤货转为刚需补货，市场走货放缓；前期补栏鸡苗集中开产带来新增供给，供需逐步宽松；湿热天气劣化蛋品质量、残次蛋增多，产区库存积压，倒逼降价清库，带动蛋价震荡走弱。

　　9、8月鸡蛋市场旺季逻辑明确，行情具备回暖基础。高温持续压制产蛋效率，叠加老旧鸡集中淘汰，供给整体偏紧；而中秋食品备货、暑期餐饮消费、开学团膳刚需三重需求集中释放，供需格局改善，预计8月蛋价将迎来阶段性反弹行情。

　　10、淘汰鸡出场价稳中小幅震荡，均价6.78斤，较2日持平，其中江苏地区均价最高7.4元/斤，河北地区均价最低6.1元/斤。

　　11、目前鸡蛋市场行情窄幅偏弱，养殖企业淘鸡情绪或小幅增强，且8月可淘老鸡偏多，中下旬或出现扎堆淘汰情况，预计近期淘汰鸡价格易跌难涨。