[分享]育成期的细微营养差距，会影响蛋鸡110周龄的表现吗？

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蛋鸡能否稳定生产到100周龄甚至110周龄，已经成为越来越多蛋鸡场关注的方向。

一项发表于《Poultry Science》的研究发现：育成期的营养管理，并不会随着开产结束而停止影响，早期形成的差异，可能会延续到整个生产周期。

研究人员从0日龄（迪卡白）开始调整可消化赖氨酸（AFD Lys）水平，并持续跟踪鸡群至110周龄。

旨在验证一件事：育成期多投入一点营养，能不能换来后期更好的生产表现？



育成期形成的差异，并没有随着开产消失

在育成阶段，两组日粮最大的区别是AFD Lys供给水平。

0～5周龄，高、低组分别为1.09%和0.79%；5～10周龄分别为0.94%和0.68%；10～17周龄分别为0.73%和0.53%。

除赖氨酸外，其余营养组成一致，所以后续差异主要反映蛋白质营养的长期影响。

高AFD Lys组青年鸡在0～17周龄表现更好：平均日增重10.57 g/d，低组为10.29 g/d，采食量和代谢能摄入量也略高。

关键是，这个育成阶段的差异并没有随着开产结束就消失。

数据显示，高AFD Lys组体重优势从5周龄开始出现，并持续到110周龄，后期多个阶段仍能观察到。


饲喂高（红色）和低（蓝色）可消化赖氨酸（AFD Lys）日粮的青年母鸡在不同周龄的体重。显著差异用 * 表示，趋势性差异用 ? 表示。

后期吃得更少，生产效率反而更高

有人会想：青年鸡营养高、体重好，后期是不是吃更多料？

结果恰恰相反。

进入产蛋后期，高AFD Lys组采食量反而低于低AFD Lys组。

72～100周龄：高组平均日采食126.76 g，低组133.60 g。
100～110周龄：高组129.06 g，低组134.70 g。

同时，高AFD Lys组后期料蛋比也更优。

100～110周龄FCR：高组2.377，低组2.532。

也就是说，育成期优势鸡群不是靠多吃料，是利用效率更高。

对长周期养殖而言，每只鸡每天省几克料，全群累计就是实打实的成本优势。



高峰期差不多，真正拉开差距的是后期

论文对产蛋曲线做了模型分析。

两组鸡群的开产时间、达峰时间和峰值产蛋率，差异都不明显。

真正拉开差距的，是高峰之后的持续能力。

低AFD Lys组高峰持续时间略长，但峰后下降更快；高AFD Lys组下降更平缓，后期更稳定。

模型参数显示：高AFD Lys组产蛋下降斜率为-0.55%/周，低组为-0.90%/周。

想做100周甚至110周的长周期生产，后期的持续能力，比短期高峰更重要。



产蛋期日粮同样影响后期表现

除了育成期营养，研究还比较了三种产蛋期日粮方案：

• REHO：减能高油（油脂5%，能量随周龄递减）
• CE：恒能高油（油脂5%，能量不变）
• RELO：减能低油（油脂1%，能量走势同REHO）
  

结果发现，产蛋期降低油脂，对后期蛋重影响明显。

72～100周龄：REHO组蛋重66.89 g，CE组66.09 g，RELO组仅64.14 g。
到了100～110周龄，RELO组蛋重依然垫底。

进一步分析发现，蛋重下降主要来自蛋白重量减少，而不是蛋黄增加。

降低油脂虽能省点饲料成本，但如果长期拉低蛋重，对大规格蛋需求高的市场，这笔账需要重新评估。

对蛋鸡养殖，价值在哪？

这项研究没有给出一个万能配方，是提供了数据参考：长周期生产不能只盯着产蛋期。

• 育成期营养，决定鸡群未来的发展基础。
• 产蛋期能量和油脂，影响后期生产表现。
  

两者作用阶段不同，但最终都会反映在110周龄的成绩单上。

不过有一点需要留意：这项试验用的是迪卡白蛋鸡，属于白壳蛋鸡品种，体形偏小、采食量低、产蛋持久性强。

对于国内的褐壳或粉壳品种，这套数据不能直接照搬——但“育成期营养决定后期基础”这个逻辑本身，具有跨品种的参考价值。

想延长产蛋周期、提高蛋鸡长周期产出的鸡场，育成期和产蛋期的营养管理，值得重新审视。



来源：鸟类营养荟