世界首例抗沙门菌基因编辑鸡培育成功，禽业防疫迎来重大突破

新闻1+1 · 发表于 2026-7-30 10:54:35

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近日，由国家肉鸡产业技术体系首席科学家团队、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所鸡遗传育种团队与广西大学联合攻关，成功培育出世界首例抗沙门菌基因编辑鸡。该成果突破了畜禽抗沙门菌基因编辑缺乏有效靶点的技术瓶颈，率先创制出具有显著沙门菌抗性的基因编辑鸡群体，标志着我国在畜禽抗病育种领域迈入世界领先行列。

沙门菌不仅在鸡群中水平和垂直传播，严重威胁养鸡生产和种源安全，还可传染给人类并造成巨大的公共卫生安全隐患。沙门菌致病机制极其复杂，感染过程中大量毒力基因被激活，因缺乏像病毒受体一样明确的高效靶点用于基因编辑，国际上尚无抗沙门菌基因编辑动物的研究报道。

项目团队采用“擒贼先擒王”的策略，针对沙门菌感染最重要的毒力因子之一脂多糖（LPS），基于RNF213基因促进LPS泛素化从而诱使细胞强力清除沙门菌的特点，采用鸡原始生殖细胞（PGCs）基因编辑和不育鸡“代孕”等技术，在基因组中定点整合RNF213基因并使其在细菌感染时高效表达并发挥抗菌作用。核心技术“RNF213羧基端E3结构域及其编码基因、或含有其编码基因的生物材料在制备产品中应用”获得国家发明专利（专利号：ZL 2025 1 0227495.X）。项目团队以我国自主培育的白羽肉鸡新品种“广明2号”为素材，经过三年攻关成功创制了抗沙门菌基因编辑鸡群体。经多次不同类型沙门菌感染试验验证，基因编辑鸡感染沙门菌后实现“0”死亡，且编辑鸡生长性能与正常白羽肉鸡没有差异。

项目团队负责人、国家肉鸡产业技术体系首席科学家赵桂苹研究员表示，全球每年用于肉种鸡沙门菌的净化和防控费用高达数亿美元，利用基因编辑技术实现抗沙门菌鸡培育是抗病育种的重大突破，对保障肉鸡高效养殖、禽蛋禽肉食品安全具有划时代的意义。团队将进一步开展基因编辑鸡生物安全评估，加快推进成果应用，助力肉鸡产业高质量发展。

该研究得到科技创新2030-农业生物育种重大项目、中国农业科学院科技创新工程等项目的支持。

来源：肉鸡产业体系公众号