鸡蛋出场价格大稳小涨 淘汰鸡出场价稳定为主

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格大稳小涨。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价194元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价194元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格194元/44斤，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海洋鸡蛋维持稳定，132元净重27.5斤，精品洋鸡蛋135元，净重27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格有稳有涨，均价4.5-4.6元/斤。

　　6、近期蛋价持续上涨，食品厂及冷库商抄底情绪下降，市场走货基本正常，东北等地气温不高蛋鸡产蛋率相对较好，今日北京销区和东北等地蛋价回调后企稳，河南、山东价格持涨，南方多地粉蛋价格继续上涨，鸡蛋市场行情呈现“北弱南强”趋势，广东销区到货量稍增，雨天客少走货慢，价格继续稳定，目前南方多地台风暴雨预警抬升农产品价格，鸡蛋市场产销流通节奏顺畅，各环节库存偏低托底蛋价，中旬鸡蛋市场行情或稳中偏强，关注老鸡淘汰和市场走货情况，预计近期鸡蛋价格稳中小涨。

　　7、六月下旬蛋价触底止跌后行情快速回暖，短暂拉升后进入震荡整理，市场多空观点出现分歧。本周淡季行情逆势走强，全渠道蛋价普遍上行，此番上涨源于市场看涨情绪升温，叠加中间商提前备货，叠加全产业链库存偏少，供给压力大幅减轻，共同带动蛋价持续修复。

　　8、库存与供给形成坚实支撑，现阶段产业链整体存货处于历年同期低位，没有大量货源集中抛售的条件，大幅下跌缺少基础。高温天气叠加鸡群存栏结构失衡，老鸡占比偏高造成日产蛋量收缩，养殖户看好后市不愿淘汰老鸡，市场供给持续偏紧的局面短期很难改善。

　　9、终端日常消费受淡季、高温影响偏弱，但加工企业、贸易商提前为中秋备货形成有力托底。短期局部地区或小幅回调，整体行情以稳为主，到七月中下旬高温减产、备货力度加大，供需同步收紧，蛋价有望再度走高，月末冲击年内高点。

　　10、淘汰鸡出场价稳定为主，均价7.3元/斤，较9日基本持平，其中江苏地区均价最高8元/斤，河北地区均价最低6.6元/斤。

　　11、近期蛋鸡养殖利润持续偏好，大幅提振养殖端对中秋行情预期，各地淘鸡货源减少支撑价格高位，高价区褐鸡价格接近8元/斤，目前屠宰企业高价拿货意愿较弱，多持观望态势，开工率偏低，淘鸡市场购销清淡，预计近期淘鸡价格高位震荡。