蛋鸡的福利养殖

黄炎坤

      一些发达国家和地区这些年来很强调蛋鸡福利养殖，尤其是非笼养的生产模式。我国也有一些专家进行模仿、探索，个别企业也进行实践（估计是考虑蛋品出口或做高端品牌蛋），但是我国人口数量大、鸡蛋需求量多，非笼养模式难以大范围应用。是否可以先考虑降低饲养密度，尤其是使用浅笼，保证鸡只占有合适的笼底面积的同时增加采食位置和饮水乳头占有率，减少喂料后鸡只的相互踩踏，改善笼内环境条件。这也许会增加单只鸡的设备成本，但是会通过改善鸡只的体质、减少亚健康和发病、提高产蛋性能和蛋品质量而适当弥补。在强调食品质量安全的大环境下，也许这是未来的一种趋势。