鸡蛋出场价格弱稳为主 淘汰鸡出场价高位震荡

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格弱稳为主。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价199元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价199元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格199元/44斤，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海洋鸡蛋维持稳定，121元净重27.5斤，精品洋鸡蛋124元，净重27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格多数稳定，均价4.3-4.45元/斤。

　　6、近期全国多地连续下雨导致鸡蛋出货节奏放缓，产区库存小幅增加，目前蛋价仍处于历史同期偏高水平，终端消费者接受度有限，市场走货一般，下游贸易商采购趋于谨慎，以随采随销为主，今日局部区域依旧偏弱调整，销区市场风控情绪较强，以销定采，广东销区到货偏少，价格稳定，目前养殖企业严重惜淘老鸡，且新开产蛋鸡逐渐增多，下旬鸡蛋产量趋增，且雨天潮湿影响鸡蛋储存，贸易环节采购谨慎，不过端午备货支撑需求，价格难有较大跌幅，预计近期鸡蛋价格高位缓跌。

　　7、近期南方大范围降雨导致贸易商拿货谨慎、终端走货放缓，此前山东、河南、江苏等高价区出现下跌，符合淡季市场特征，但北京蛋价始终保持坚挺、河北粉蛋强势反弹，这两大风向标充分印证了产区实际缺货的现状，本质是存栏量下降、市场供应不足的真实反映。

　　8、综合来看，今年梅雨季蛋价跌幅有限，预计旺季有望于6月中下旬提前启动，7月价格再创新高，8月大概率突破5元大关。尽管有观点认为二季度“淡季不淡”会刺激养殖端延养和补栏，进而导致三季度“旺季不旺”，但这一观点缺乏依据：当前产区仍处于缺货状态，6-7月湿热天气会增加老鸡被动淘汰量、导致母鸡产蛋率下降，进一步放大供应缺口；而4月下旬升温的补栏热情主要集中在青年鸡，且青年鸡产能储备不足，鸡苗形成有效产能需到11月之后，无法填补二三季度的供应缺口，叠加三季度需求增量，8月蛋价突破5元大关的可能性较大。

　　9、淘汰鸡出场价高位震荡，均价6.6元/斤，较20日上涨0.1元/斤，其中山东、江苏地区均价最高7元/斤，河北地区均价最低6元/斤。

　　10、近期鸡蛋市场行情回调幅度低于市场预期，养殖企业对端午节仍有看多态势，各地淘鸡货源持续偏少，主产区淘鸡价格创十年同期最高水平，屠宰企业高价采购意愿不强，淘鸡市场实际交易量偏低，淘鸡价格再涨空间有限，预计近期淘鸡价格高位调整。