猪价再次尝试反弹！市场利好、利空因素交织，行情走势进入关键期

大白

5月已经来到中下旬，全国猪价再次尝试反弹。据猪好多数据监测显示，2026年5月18日全国外三元生猪均价为9.58元/公斤，较昨日上涨0.03元/公斤。从当前全国猪价整体水平而言，生猪行情仍处于低位运行，养殖户依旧面临亏损压力。而市场利好与利空因素相互交织，后市行情走势进入关键博弈期，行业格局正处于关键的调整阶段。

从利好因素来看，政策托底信号无疑是对猪价最大的支撑。近期农业农村部不仅修订了生猪产能调控方案，将能繁母猪正常保有量再下调150万头；还约谈头部猪企严控新增产能，并促使其带头去产能，此外，中央与地方还持续开展冻猪肉收储，有效遏制猪价持续下行态势。截至目前，能繁母猪存栏已经连续9个月出现下降，产能去化逐步推进，为后续猪价回升奠定基础。

从利空因素来看，生猪供应端前期产能释放的惯性仍在，这点已从头部猪企4月份生猪出栏量仍在同比上涨得到验证。与此同时，二季度猪肉消费虽较一季度有所提升，但是气温升高会导致家庭消费意愿下降，餐饮需求也并未出现明显回升，终端承接力明显不足。

一方面是政策托市，另一方面是消费受限，两者共同作用下，短期猪价大概率维持震荡态势。上涨缺乏充足消费动力，下跌又有收储及产能调控政策兜底，市场很难走出单边涨跌行情。

综合来看，五月中下旬猪价或以窄幅震荡调整为主，小幅涨跌交替依旧是常态。值得提醒的是，随着气温逐步转热，标肥价差或继续收窄甚至是出现倒挂，所以当下养殖户不宜过度压栏，需紧跟市场行情变化，灵活调整出栏节奏，同时雨季来临，也要最好疫病防控，以免因小失大。

来源：猪好多网