【分享】海兰褐，72周淘鸡还是养到90周更划算？

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很多养鸡场在选品种时，第一眼都盯着高峰产蛋率。

海兰褐高峰产蛋率能到96%左右，这个数字没啥可挑剔的。但真正决定盈利的，不是高峰那几周，而是高峰之后的掉峰速度、持续产蛋能力和蛋壳质量。

手册上的数字是一回事，鸡舍里的表现是另一回事。这篇文章，通过数字背后的逻辑，读懂海兰褐养殖的经济账。

开产稳，管理轻松

从出雏到50%产蛋率，海兰褐平均需要144天（约20周）。开产快而整齐 → 群体进入高峰统一，管理压力小，排产计划好做。

如果开产参差不齐（17周龄不到90%），高峰产蛋率会被“打折”，这是育成期常被忽略的坑。

高峰期（27~32周）产蛋率：稳定在94.8%及以上、料蛋比2.06：1。



下高峰速度，才是关键

高峰过后产蛋率下滑是正常，但下滑速度决定收益。海兰褐从高峰到72周，产蛋率从约96%降到82~86%，平均每周下降约0.3个百分点。

说明：一万只鸡，每周少产约30枚蛋，这个速度用“温水”形容再合适不过——缓慢、线性、可预测。说句实话，能养出这种掉峰曲线的鸡场，多半是育成期没偷懒。

这背后体现的是育种策略：海兰褐不是追求短期冲顶，而是平稳、长周期的“马拉松型”产蛋曲线。

72周之后：三个信号要注意

很多场到72周就开始考虑淘汰。这时会同时出现三个变化：

死淘率加速

海兰蛋鸡手册上，72周累积死淘率3.73%。不少场养殖场，70周前后死淘突然抬头，往往是前期舍不得淘汰弱鸡攒下来的账。

蛋壳颜色下降

38周壳色87分 → 56周85分 → 72周81分 → 90周79分。

褐壳蛋市场上，蛋壳颜色即溢价，72周后的81分已临界“看起来浅”。蛋商的对壳色最敏感，80分以下你就得做好被压价的心理准备。

蛋壳强度下降 + 蛋重增大

蛋壳强度：4605克/力 → 3955克/力（下降约14%）

蛋重：62克 → 65克以上(提升约5%)

壳薄蛋多 → 破损率上升，因为这个过程缓慢，这部分损失经常被低估。



产蛋后期产蛋潜力不可忽视

虽然存在这些信号，海兰褐后期产蛋量依然值得关注：

• 72~90周，每只鸡还能再产约100枚蛋
• 入舍鸡到90周累计产蛋数：415~434枚
• 总蛋重约26.8公斤
  
  
  

问题一，这100枚蛋能不能拿到，能拿多少？

南方夏季高温天气，见过采食量掉到100克以下的，不补能量的话，产蛋率两周内能掉5个点。

问题二，这100枚蛋是否划算?

要看成本结构：不建议一刀切淘汰，有的鸡场延长到90周反而多赚了淘汰鸡的钱，有人亏在料钱上——关键看淘汰鸡行情。

• 当地淘汰鸡价格
• 后期料蛋比变化
• 销售渠道对蛋壳颜色的容忍度
• 鸡舍周转压力
  

每个场的答案都不同，算清楚生产数据，结合市场行情更稳妥。

谁适合养海兰褐

适合：

• 规模化笼养
• 饲料营养与管理稳定
• 追求长周期总产蛋量最大化的专业蛋鸡场
  

不适合：

• 依赖蛋壳颜色溢价的品牌蛋场（后期蛋壳颜色衰减较快）
• 育成期均匀度控制弱的小规模场
• 饲养管理条件管控较差鸡场
  

说白了，追求蛋壳质量，不如养白壳或者粉壳。

遗传潜力是真实的，但能否兑现，取决于基础管理：体重达标率、均匀度和光照程序执行质量。

数据来源：海兰褐在线管理手册。


来源：鸟类营养荟