猪价“涨势再起”！官方密集发布稳产信号，猪价能否提前反转？

大白

猪价涨势再起！今日全国31省市猪价走势15涨15跌1平，全国生猪均价也随之抬升！据猪好多数据监测显示，2026年5月8日全国外三元生猪均价为9.74元/公斤，较昨日上涨0.03元/公斤。考虑到今日猪价涨幅有限，叠加前日猪价仍在偏弱调整，引发业内对猪价何时真正反转的讨论。

为啥现在养殖户又开始讨论猪价真正反转的拐点？因为近期官方密集发布稳产信号，政策端托底持续提振市场信心。

4月17日，农业农村部召开生猪产业座谈会，要进一步完善生猪产能综合调控政策，要求加快淘汰低产高龄母猪。

4月28日，中央政治局会议重点强调稳定生猪价格，释放最高层级稳价信号。

4月30日，国家发改委等四部门联合部署冻猪肉商业储备收储。

5月6日，农业农村部党组召开扩大会议，着力加强生猪产能综合调控。

一系列举措直指 “稳产能、稳价格、稳预期”，有效缓解市场恐慌情绪。

不过对于周期性比较明显的生猪产业，当前产能调控更多的作用是让猪价超跌修复，短期反弹难改震荡格局，猪价真正反转仍需时间。缘由还是要从供需基本面来分析。

从供应端来看，随着产能去化生猪供应压力确实得到阶段性缓解，但并未完全缓解；而从需求端来看，近两年猪肉消费整体呈下降趋势，叠加市场肉类产品供应充足，禽肉、水产品等替代品消费上升，更延长了供需基本面扭转的时间。

综合多方机构预判，猪价真正迎来趋势性反转的节点是2026三季度末四季度初，价格水平有望回升到13元/公斤以上。届时产能去化充分传导至出栏端，叠加中秋、国庆、腌腊、元旦春节等备货需求拉动，市场才能真正实现供需反转。

来源：猪好多网