禽肉贸易 | 4月下半月巴西鸡肉价格小幅回落国内需求减弱压制价格

禽业周刊 · 发表于 3 小时前

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在连续三周供需平衡支撑价格高位运行后，4月下半月巴西国内鸡肉价格出现小幅下跌。据该国应用经济高级研究中心（Cepea）分析，压力主要来自本月下半段需求的季节性减弱。

上周四（4月23日），基于大圣保罗批发市场的Cepea/Esalq指标显示，冷冻鸡肉价格为每公斤7.23雷亚尔，4月累计下跌0.14%；冰鲜鸡肉均价为每公斤7.24雷亚尔，月初以来下跌0.41%。

Cepea指出，尽管国内消费走弱，但出口保持平稳，有助于缓解供应压力。据巴西联邦外贸秘书处（Secex）数据，4月（12个工作日）鲜冷鸡肉日均出口量为2.26万吨，较3月平均水平高出6.1%，较2025年4月增长3%。出口的良好表现，叠加Cepea预计的屠宰节奏放缓，表明国内供应实际上处于可控状态，当前价格下行压力主要源于内需疲软。

国内需求减弱压制价格

巴西禽肉市场在4月下半月承受压力，鸡肉价格下跌。Cepea调查显示，这一走势主要反映了本时期典型的国内需求疲软，尽管出口表现依然亮眼。

导致价格下跌的主要因素是家庭消费减少——该月下半段居民购买力通常趋于下降。即使供应受屠宰节奏放缓影响而有所控制，国内消费仍不足以支撑价格。

5月展望：市场预期分化

对于下一个月，市场参与者对前景判断不一。部分市场人士看好价格回升，主要驱动因素是工资发放带来的收入效应和消费改善。另一方面，生产商和行业从业者则保持谨慎，尤其是考虑到4月已录得连续上涨，这已对终端消费者形成压力，可能限制短期内新的价格调整空间。

总体形势：禽肉行业短期面临调整

当前巴西鸡肉市场正处于典型的短期调整阶段，特点是国内需求放缓与价格敏感性增强。出口仍是支撑行业的主要支柱，而国内消费走势和生产成本变化，将继续在未来几周的价格形成中起决定性作用。

来源：领云鲜冻品