鸡蛋出场价格有稳有落 淘汰鸡出场价稳中小幅震荡

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格有稳有落。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价182元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价182元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格182元/44斤，稳，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海洋鸡蛋稳定，116元净重27.5斤，精品洋鸡蛋119元，净重27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格多数下调，均价3.9-4.05元/斤。

　　6、近期传统节日三月三叠加食品厂五一备货需求增加，山东、河南等产区鸡蛋货源供应偏紧，且市场助推氛围较强，多地褐壳蛋价格大幅上涨至4元/斤，河北粉蛋涨至3.6-3.7元/斤；随着南方三月三传统节日需求减弱，局部高价产区走货放缓，多数产区蛋价高位持稳调整，市场真实成交开始有议价空间，今日广东销区到货量增多，走货慢，成本高企导致价格维稳，目前蛋价涨至年内偏高水平，中间贸易商风控情绪增强，关注市场走货情况，预计近期鸡蛋价格或窄幅下跌。

　　7、当前鸡蛋供应端养殖户淘鸡意愿偏弱，养殖产能短期难以明显收缩。需求层面五一节日拉动效应逐步消退，终端备货周期缩短，叠加5-6月梅雨季、7-8月高温天气影响，鸡蛋消费持续疲软，仅学校、食堂刚性需求托底价格。同时生猪价格低位运行，低价猪肉持续替代分流鸡蛋消费，持续压制蛋价上涨空间。

　　8、市场主要面临四大不确定性风险：一是五一节后需求快速回落，走货不畅容易带动蛋价快速下行；二是梅雨、高温天气易造成鸡蛋保鲜难度上升，引发贸易商集中抛售，加剧行情波动；三是蛋鸡延淘或集中淘汰节奏不一，直接决定低价行情持续时长；四是玉米、豆粕等饲料原料价格波动，影响鸡蛋成本底部支撑力度。

　　9、整体来看二季度鸡蛋市场将持续弱势磨底，上半年难有强势反弹行情。后续行情拐点取决于蛋鸡淘汰进度、季节性消费回暖以及饲料成本变化，下半年伴随节日旺季与开学需求释放，叠加产能逐步去化，蛋价才有机会企稳回升。

　　10、淘汰鸡出场价稳中小幅震荡，均价5.18元/斤，较21日基本持平，其中山东地区均价最高5.5元/斤，河北地区均价最低4.6元/斤。

　　11、近期鸡蛋价格快速上涨，蛋鸡养殖转入阶段性盈利，养殖企业惜淘老鸡情绪偏强，市场淘鸡货源减少，养殖企业对五一前行情预期较好，淘鸡货源偏少或延续至5月，预计近期淘鸡价格高位调整。