山东潍坊峡山区多措并举 助推白羽肉鸡产业链高质量发展

禽业周刊

今年以来，山东潍坊峡山区依托省级现代农业产业园优势，全链推动白羽肉鸡产业提质增效。一季度，白羽肉鸡全产业链产值达13亿元，肉鸡出栏696万羽，同比增长26%；外贸出口额0.75亿元，同比增长79%，产业呈现蓬勃发展的良好态势。



一、聚力全链赋能，打造品质标杆

发挥省级现代农业产业园“从种源到餐桌”全链条整合优势，统筹政策、资金、技术等资源，重点扶持种鸡繁育、标准化养殖、屠宰加工、精深加工等关键环节。深入推进规模养殖场兽用抗菌药减量化行动，实现全覆盖落实，兽药残留抽检合格率稳定保持在98%以上。



二、强化双轮驱动，构建品牌矩阵

以“峡山湖健康尚品”区域公用品牌为统领，助力新和盛、立群食品等培育高端子品牌。采用“研发+市场”双驱提升模式，支持新和盛食品研究院联合中国药膳研究会开发功能性鸡肉产品，打造内销差异化爆品；积极开拓欧盟、中亚等海外市场，深化与肯德基、麦当劳等连锁餐饮企业合作，新增品牌合作方8家，推动“峡山白羽肉鸡”从原料供应向品牌直供升级。

三、创新联农机制，实现绿色循环

依托产业园联农带农政策，创新推行“保底收购+收益分红”利益联结模式，稳定养殖户收益。统筹规划23个养殖场实施畜禽粪污资源化利用整县推进项目，配套建设新润坤有机肥项目，建成后可年处理鲜鸡粪3万吨，逐步构建起“养殖—加工—有机肥—种植”绿色循环体系。

来源：潍坊畜牧