鸡蛋出场价多数震荡下调 淘汰鸡出场价止涨企稳

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价多数震荡下调。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格下落3元每箱，主流参考价137元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价137元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格137元/44斤【落3】按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价86元/27.5斤，浦西86元/27.5斤，鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随下调；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格多数下调，均价2.9-3.05元/斤。

　　6、随着工厂、学校开学集中备货力度下降，销区市场需求弱势，加上持续降雨天气不利存放，贸易商采购谨慎，广东销区到货减少，库存偏多价格小落，大码粉蛋货源较多，河北、湖北、湖南地区粉蛋价格均下跌，目前蛋价入冷库风险较大，鸡蛋货源供大于求局面仍存，预计近期鸡蛋价格仍有下跌风险。

　　7、受春节后鸡蛋价格走低，市场抄底积极性转强，当前气温较低，鸡蛋储存难度偏低，市场购销积极性转强，内销市场，居民采购鸡蛋腌制现象增多，情绪有所转浓。部分产区出货难度减弱，受亏损压力增加，产区存在一定挺价心态。受节日气氛烘托，元宵节到来，下游市场短暂有一定补货需求，开学季到来，学生陆续返校，食堂采购需求增加，食品企业也存在一定逢低补货的现象！

　　8、目前，国内鸡蛋供应格局宽松，虽然受去年四季度鸡苗销量逐步减少，本月新开产蛋鸡微弱减少！但是，碍于淘汰老鸡节奏减慢，实际在产蛋鸡存栏下降有限，供应格局宽松！而需求方面，虽然，学生返校，下游市场有一定补货需求，但是，随着终端集中采购后，受季节性需求淡季，市场观望心态转强，鸡蛋需求缺乏进一步增量！蛋价承压，上涨“停滞”，市场谨慎心态转强！

　　9、在多空博弈下，3月份，蛋价或面临“先涨后降”的局面，不过，市场底部支撑存在，毕竟，养殖亏损增加，产区存在挺价心态，而供应压力也将逐步改善，蛋价缺乏进一步下降的空间，月内产销鸡蛋报价或普遍维持在3-3.3元/斤左右！

　　10、淘汰鸡出场价止涨企稳，均价4.85元/斤，较3日持平，其中河南、江苏地区均价最高5.2元/斤，河北地区均价最低4.5元/斤。

　　11、近期养殖企业淘汰老鸡节奏缓慢，随着屠宰企业开工复产，市场淘鸡货源略显紧张，褐鸡价格涨至5-5.2元/斤，粉鸡价格涨至4.3-4.5元/斤，目前淘鸡价格涨至相对高位，屠宰企业采购意愿不高，淘鸡市场购销清淡，随着鸡蛋市场行情走弱，市场淘鸡量或小幅增加，预计近期淘鸡价格稳中偏弱。