农业农村部部署2026年畜牧兽医工作

禽业周刊

农业农村部部署2026年畜牧兽医工作

发布时间：2026-02-09

来源：农业农村部网站

　　本网讯　2月5日，农业农村部召开2026年畜牧兽医工作部署视频会议，贯彻落实中央经济工作会议、中央农村工作会议和全国农业农村厅局长会议精神，分析畜牧业发展形势，部署落实今年重点工作任务。农业农村部副部长张治礼出席会议并讲话。

　　会议指出，2025年畜禽产品综合生产能力稳步提升，猪牛羊禽肉产量首次超过1亿吨，生猪产能高位回调，肉牛奶牛产业纾困取得积极成效，绿色安全发展持续推进，畜牧业高质量发展的产业根基进一步夯实。

　　会议强调，2026年，畜牧兽医工作要坚持稳中求进，更加注重提质增效，加力提升产业现代化水平。

      要强化生猪产能综合调控，加快奶业纾困，稳定肉牛生产，推动全链条节本提质增效。抓好动物疫病强制免疫，严格检疫监督，守牢不发生区域性重大动物疫情底线。

      深入实施养殖业节粮行动和兽用抗菌药使用减量化行动，整治私屠滥宰等违法违规行为，加强饲料兽药质量安全监管，促进畜禽粪污资源化利用，有效防范安全生产风险，提升产业绿色安全发展水平。　

　　农业农村部有关司局单位、中国农业科学院有关研究所、行业协会学会负责同志和有关专家，各省份和新疆生产建设兵团农业农村部门负责同志等参加会议。内蒙古、山东、湖北、湖南、云南、甘肃等6个省份作交流发言。

附件:

2026年畜牧兽医工作要点

一、总体方向

坚持稳中求进、提质增效，加力提升产业现代化水平，推动畜牧业从规模扩张向质量效益转型，夯实绿色安全发展根基。

二、重点任务

强化产能调控

生猪：实施头部企业年度生产备案管理，严控能繁母猪存栏量，避免产能大幅波动。
奶业与肉牛：加快奶业纾困，稳定肉牛生产，推广节本增效模式（如优化养殖管理、低蛋白日粮技术）。
地方实践：引导养殖场户顺时出栏补栏，稳定能繁母猪绿色区间（如济宁市要求存栏16万头以上）。

筑牢疫病防控底线

严格落实强制免疫制度，健全监测预警和应急处置机制。
强化屠宰、检疫全链条监管，坚决守住不发生区域性重大动物疫情。
推进疫病净化场建设，加强基层兽医培训。

深化绿色安全发展

实施养殖业节粮行动和兽用抗菌药减量化行动，确保50%以上规模场落实减抗措施。
加强饲料兽药质量安全监管，整治私屠滥宰等违法行为。
提升畜禽粪污资源化利用率，推广种养循环模式（如张掖市深化"异地借牧"生态模式）。

推动全链条现代化升级

技术赋能：加快智慧牧场建设，推广标准化养殖技术，完善良种繁育体系。
产业链延伸：培育"链主"企业，推动养殖加工一体化，发展精深加工和冷链物流。
品牌建设：擦亮地理标志品牌（如"张掖肉牛"），深化"三品一标"创建。

三、保障措施

压实责任：建立上下联动机制，强化督促检查和要素保障。
数据支撑：加强生产动态监测预警，规范畜牧业统计工作。
风险防范：常态化排查养殖、饲料、屠宰等领域安全隐患，健全防灾减灾机制。

> 畜牧业关系国计民生，2026年将聚焦精准调控、防疫安全、绿色转型和全链提质，持续推动产业韧性增强与农民增收。政策落地需各方协同发力，共同应对市场波动与疫病风险。

来源：农业农村部