【分享】2025年白羽肉鸡流行疫病解析-这四大类需要系统防控（上）

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2025年阳历年已经过去，回首过去的一年，白羽肉鸡行业除了面临价格行情走低的承压，其次就是疫病防控压力。根据全年监测、现场发病症状及实验室检测数据，目前白羽肉鸡面临的问题可以归为四大类，以下将对这些问题进行剖析，并给出解决方案，希望能给一线养殖场提供预警和防控参考。


图1.白羽肉鸡主要病原检出情况；来源：青岛易邦

1、白羽肉鸡呼吸道问题依然最为突出

1.1.传支早期感染侵害多个系统，危害深远

传支育雏和育成早期（＜20日龄）感染，大体症状上我们看到的是气管出血、气囊炎、支堵（11月-来年5月份这段时间）；但是作为禽类的冠状病毒，它不仅侵害呼吸系统，还侵害消化系统、泌尿系统（花斑肾等、尿酸盐沉积）和免疫系统在内的多个系统，除了造成气管黏膜免疫屏障被破坏，同时也能造成免疫系统如法氏囊等器官的损伤，给后续健康养殖留下大隐患。


图2.白羽肉鸡主要呼吸道病原情况
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1.2.H9禽流感中后期趁“虚”联合传支，侵害鸡群


一般种鸡都会免疫多次H9禽流感灭活联苗，对应的商品代鸡雏都有抗体，鸡雏体内的H9禽流感抗体在14-20日龄到了最低谷，也就是这段免疫疫苗后抗体还没有起来的空白期，给环境中的H9禽流感趁虚而入大量感染的机会，加上部分鸡群早期感染传支对呼吸黏膜的破坏联合侵害鸡群。


1.3.育雏期鸡毒支原体（MG）感染，呼吸道病症火上浇油


从统计数据看，在10日龄之前，鸡毒支原体在白羽肉鸡群中有一定的检出比例，现场主要表现为伸脖呼吸，解剖气囊炎或干酪物，7日龄免疫后鸡大群开始起呼吸道。研究很早就证实，鸡群一旦感染鸡支原体，新支二联等疫苗免疫会加重呼吸道反应，鸡雏过早日龄鸡毒支原体感染，提示可能存在垂直传播风险。


2.生长不良浮出水面，不仅仅是常规免疫抑制病原


首先要说明一个正常的趋势，随着育种的进步，白羽肉鸡生长速度加快，但是，研究发现其自身抵抗力却在不断下降。


2.1免疫抑制病中被漏掉的大鱼——腺胃型传支


从上面监测数据可以看出，检出率最多的是呼吸道病源（IB、 H9），其次是是免疫抑制病原(IBD、ARV、CAV等）。这些免疫抑制病原可以垂传，同时一旦环境有污染不宜被灭活清除，造成早期感染，引发鸡群产生免疫抑制，继发大肠杆菌等细菌，造成生长不良。


实际上由于目前种鸡普遍免疫这些IBD、ARV、CAV病原的疫苗，雏鸡有一定的母源抗体，只有小部分抗体低的鸡群早期感染危害大。但是，最被忽视的免疫抑制病原还有腺胃型传支，一是其早期感染导致腺胃肿大、乳头出血，进而鸡群采食减少，无法正常消化；二是传支感染还能导致法氏囊免疫器官的损伤，造成免疫系统应答不足，使得免疫的新流等常规灭活疫苗效果打折扣。
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图3.2024-2025年白羽肉鸡检出病原情况：来源：青岛易邦

图4.免疫抑制主要检出病原日龄分布

2.2.部分细菌不简单，对免疫系统有损伤作用


鸭疫作为最近2年检出迅猛增多的疾病，在鸭子上攻毒发现，鸭疫攻毒可以导致肉鸭免疫抑制。而发病检出鸭疫的鸡群多表现消瘦、部分免疫器官萎缩等类似免疫抑制的表现，因此，不能简单把它理解为普通细菌。


此外，沙门氏菌作为老病，最近1年在小日龄白羽肉鸡检出增多，提示可能是垂支传播携带。它的感染会引发失衡的免疫反应，导致潜在的免疫抑制或耗竭问题，需要从养殖端向上游排查，切断其向下游传播和危害。


图5.沙门氏菌感染引起的腿病

除此以外，今年秋收时雨水多，部分谷物（玉米、大豆和花生等）有一定比例发霉，产生的霉菌毒素，进一步加重了鸡群的免疫抑制和消化道疾病（如腺胃炎喝肌胃炎等）。

3、腿病问题不断，病因多样且复杂

从白羽肉鸡发生腿病的检出日龄分布来看，各日龄段都存在腿病的问题，但是从29天以后，腿部检出病原率猛然升高。从检出病原种类来看，主要是病关、鸭疫里默氏杆菌（鸭疫）和大肠杆菌。


图6.白羽肉鸡腿病流行情况；来源：青岛易邦

3.1.病关检出≠鸡群发病，基因型和致病性没有明确相关性

病关相对复杂，一是自然界广泛存在，多数没有致病性（从下图正常鸡群的检出率也能佐证这一点）；二是不同基因型致病性不同，近期研究还发现相同的基因型致病性也存在不同。因此，对于病关的判定一定要谨慎，除了用PCR检测的CT要低（＜30），还需要结合临床解剖病理（关节肌腱肿大、断裂等），以及血清学Elisa 抗体（正常鸡群和异常鸡群）检测，甚至组织病理去判定结果。

3.2.鸭疫危害广泛，不仅仅是腿病；大肠杆菌也能从腿病分出，谁是主凶？

从发生腿病的白羽肉鸡检出高比例的鸭疫里默氏杆菌，大致对应的发病高峰是29天以后。目前对它的感觉习以为常，但是不能仅仅看到鸭疫导致的腿病问题，还有生长缓慢、内脏“三炎”、严重腹气囊炎、关节腔脓性分泌物以及少量的输卵管栓塞和神经症状。

还有一点需要我们注意，目前，也能从发生腿病的白羽肉鸡群中分出高比例的大肠杆菌，现场解剖很多症状和鸭疫感染很像，笔者在少数鸡群中，同时从同一栋舍或同一鸡场的病鸡腿部中分出鸭疫和大肠杆菌。

现在对于鸭疫是不是条件致病性，还不能百分百确定，但是，对于大肠杆菌目前基本公认其是条件致病菌，为什么它也在腿病中有相当高的检出比例，到底是什么病源（在前期或同时还有哪些病原检出）为大肠杆菌打开继发感染进入关节腔，后续给出解答。

3.3.青腿病无明确病因指向性，病因涉及多因素

后期腿病问题还有一个重要问题-青腿病。青腿病也是多发于30日龄以后的鸡群，主要在屠宰端发现，表现为单侧或双侧腿发青、跗关节鼓包、剖开内有血水、水肿液渗出，导致鸡副产品降级，造成较大经济损失。


图7.屠宰厂发现的青腿病
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从疫病流行、饲养模式、饲料营养、品种、出栏体重等10个维度进行系统调研，结果没发现有明确的病原指向性（比如主因不是鸭疫，发生鸭疫的鸡群，一是生长缓慢，还有病变主要在关节腔内有脓性分泌部；而青腿病，体重正常，多是关节皮下肉肿、血水；主因也不是病关，通过后期抗体分析，多数抗体没有异常升高表现）。


青腿病主要与饲养模式、体重、营养和饲养密度相关。青腿病在笼养比例最高、地面养殖比例最低，在饲养密度低的鸡群中较少，在料比相对高的鸡群较少。


在有限的生长空间，肉鸡生长速度越来越快（营养素需求迫切，料比越来越低），高密度或笼内运动量少，腿部支撑不足，长时间趴窝（如同长时间跪着），使得腿部皮下水肿，慢慢出现淤血等现象。其实仔细观察30天后的鸡群，有些体型正常或超大的鸡群就开始有青腿病，只是到了屠宰厂更容易发现。


4、空舍环境污染广泛，前端埋雷被忽视


近2年家禽疫病较多，为了找出病原的踪迹，对平时默认为“消毒干净”的鸡舍进行常规病原检测发现，结果在病鸡中检出率较高的病原，在空舍中检出率也相对较高（见下图）；这提示我们养鸡场清洗消毒不彻底，这样刚进入棚舍的鸡雏抵抗力较弱，很可能早期就感染这些残留的病原菌，一旦饲养管理和通风管理出了问题有大应激，大群就开始发病。
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图8.空舍环境拭子监测病原情况

以上关于白羽肉鸡养殖中存在的四大类问题，它们之间不是单独分开的，存在密切的联系；作为养殖场管理人员，需要重新梳理自己鸡场的问题，提前做好预案；下一期笔者将针对以上四大类疫病问题给出防控参考。

来源：禽世界