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母亲养鸡

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添砖加瓦奖常驻居民奖优秀会员奖社区居民

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山东临沂平邑
发表于 2010-2-21 13:06:01 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国山东临沂

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上个世纪八十年代以前,我们村的家家户户都养鸡,我们家也不例外。那时的农村家家户户都不富裕,基本很少见到现钱,只好从鸡屁股里掏钱了;养鸡就是为了下蛋,把鸡蛋积攒起来,然后卖到供销社,换来的现钱可以买油盐酱醋,或者其他日用品。一般自己是舍不得吃的,吃了鸡蛋就没有买油盐酱醋的钱了。那时每家每户都是要养十几只鸡的,到了鸡产蛋的季节,基本上够买油盐酱醋的花消了。
    我们家的情况还算好的,自然就可以吃到鸡蛋了。因为父亲在城里工作,每个月家里有一些活钱,所以不会为没有钱买油盐酱醋发愁,赶上星期天的时候,父亲在家,家里的活又比较多,我们兄弟和父亲一起干活,累了一天了,母亲总是要做些好吃的犒劳我们的。星期天自然就可以吃到大米白面了,平时是舍不得吃的,都是吃粗粮,冬天主要以白薯为主。母亲把积攒的鸡蛋从坛子里取出来,给我们摊鸡蛋,烙饼摊鸡蛋吃着别提有多香了,感觉那就是神仙过的日子。
    家里的院子很大,房后面有很大的地方,父亲就把它圈起来建成鸡圈儿,鸡圈儿里建有鸡窝;每天早晨母亲就会打开鸡窝,把鸡放养在鸡圈儿里,用蔬菜叶子和米糠混合搅拌,这是鸡吃的饲料,每天喂养一次,其他的时间鸡就在很大的圈儿里自己寻找食物了,地下的昆虫是它们不错的食物,它们是饿不着的。它们下蛋的时间往往中午之前,听见鸡嘎嘎叫的时候,我就对母亲说:咱们家的鸡下蛋了,我和弟弟就马上跑到房后,把热乎乎的鸡蛋从鸡窝里取出,兴奋地交给母亲,母亲打开放鸡蛋的坛子,一个、两个、三个、四个……十一、十二个,一直数到十三个;十三个刚好有一斤了,如果卖到供销社,可以卖七毛钱呢!这几天再下蛋,咱们就自己吃了,不用去卖了。
    家里养的鸡都是我们现在说的草鸡,柴鸡蛋的味道就是好,绝对都是绿色环保食品。每年的春天母亲都要买小鸡的,买的不少,能够长大到最后产蛋的很少,很多的小鸡没养几天就夭折了;即便它们长得大一些了,也会面临各种危险的,特别是黄鼠狼的侵袭;所以父亲在鸡窝前做了一个捕捉黄鼠狼的装置,但是一直没有捕捉到黄鼠狼,但黄鼠狼的阴谋屡屡得逞。
    母亲白天要到生产队干活,早晨走,中午归,中午忙完了家里活儿又要下地,到了很晚才到家,到了家又要忙活晚饭,又要喂猪,最后忙到大概10点了,想起来还没有把鸡关进鸡窝,如果忘记了,那么这些鸡大概要遭殃了,黄鼠狼非把它们扫荡了不可。
    有一年的冬天,母亲似乎忘记了鸡能够在冬天下蛋,一般我们家养的鸡大概在入冬之前就歇窝了,不再下蛋。我到房后的鸡圈儿玩,在干草从中发现了鸡蛋,一个、两个……拣了五六个鸡蛋,手里拿着两只鸡蛋:妈妈!妈妈!咱们家的鸡圈儿里有好几个鸡蛋。母亲高兴地问:还有几个。我告诉母亲:还有几个呢!母亲很兴奋:这么多!没想到冬天鸡也下蛋了。这几个鸡蛋都冻了,看样子已经下来好几天了,也不是一天就能够下这么多蛋的,过去每天拣两个鸡蛋也就不错了,有的时候只有一个。真是冬天里的喜讯啊,大丰收啊!我对妈妈说:咱们又有鸡蛋吃了!母亲高兴地说:中午给你们摊鸡蛋吃。我和弟弟高兴极了。
    母亲总是闲不住,在生产队劳动,家里又那么多活,不但养着猪,还养鸡,母亲无论养猪还是养鸡都很精心,都付出自己很多的心血,要不生活中怎么能够有收获呢?生活是需要付出心血的,特别在那些艰难的日子里,更是这样啊!

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参与人数 1 +40 收起 理由
千寻一梦 + 40 母亲是在最勤劳的

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添砖加瓦奖社区居民

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山东青岛
发表于 2010-2-21 13:59:01 | 显示全部楼层 来自: 中国山东青岛
楼主写得很有感情啊,不错,支持
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添砖加瓦奖常驻居民奖优秀会员奖社区居民

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山东临沂平邑
 楼主| 发表于 2010-2-21 14:28:32 | 显示全部楼层 来自: 中国山东临沂
感谢千寻一梦版主给评分
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鸡网学院本科生

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山西晋中太谷
发表于 2010-2-21 20:02:44 | 显示全部楼层 来自: 中国山西晋中
楼主写得很有感情啊,不错,支持
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鸡网学院终级

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添砖加瓦奖常驻居民奖优秀会员奖社区居民忠实会员社区明星

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福建福州
发表于 2010-2-21 22:13:27 | 显示全部楼层 来自: 中国福建福州
看完楼主的文章好像又回到了童年
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荣誉版主

低调做人,快乐养鸡。中庸之道,

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优秀会员奖勤劳奉献奖添砖加瓦奖常驻居民奖社区居民社区明星

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山东-潍坊
发表于 2010-2-21 23:30:00 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
楼主写得很有感情啊
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添砖加瓦奖常驻居民奖优秀会员奖社区居民忠实会员

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江苏徐州
发表于 2010-2-22 06:47:49 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏徐州
父辈度过的艰辛是后辈难以想象的,珍惜今天的生活,好好报答苦了一辈子的妈妈吧。
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总版主

为养殖业排忧解难!

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优秀会员奖原创先锋奖勤劳奉献奖添砖加瓦奖常驻居民奖社区居民社区明星忠实会员

来自
山东省
发表于 2010-2-22 16:46:01 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
文才不错,忆苦思甜。人世间最大的爱是母爱,多挣钱,孝敬父母。
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鸡网学院博士生

Rank: 8Rank: 8

添砖加瓦奖勤劳奉献奖优秀会员奖常驻居民奖社区明星社区居民

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山东烟台
发表于 2010-2-22 19:50:00 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
母爱是最伟大的
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鸡网学院本科生

Rank: 6Rank: 6

添砖加瓦奖勤劳奉献奖常驻居民奖优秀会员奖社区居民

来自
山东冠县
发表于 2010-2-22 20:35:55 | 显示全部楼层 来自: 中国山东聊城
母爱是最伟大的
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鸡网学院专科生

Rank: 5Rank: 5

添砖加瓦奖常驻居民奖优秀会员奖社区居民忠实会员

来自
中国滕州某个村子
发表于 2010-2-22 21:11:41 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
难忘的一篇回忆录!父爱!母爱!都是伟大的至高无尚的。
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鸡网学院专科生

Rank: 5Rank: 5

社区居民

来自
山东济宁
发表于 2010-2-23 13:14:30 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济宁
我没有从那个年代走过,但楼主的文章的确不错,我妈妈现在也养鸡,不过是五六百只,每次鸡开产时都会给我留“小鸡蛋”,说有营养,父母对儿女付出的是儿女永远报答不完的,愿天下父母永远健康快乐!
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鸡网学院博士生

Rank: 8Rank: 8

优秀会员奖添砖加瓦奖勤劳奉献奖常驻居民奖

发表于 2010-2-23 16:24:17 | 显示全部楼层 来自: 中国福建泉州
有感情啊,不错,支持
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鸡网学院讲师

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

添砖加瓦奖优秀会员奖常驻居民奖勤劳奉献奖社区居民社区明星

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辽宁大连
发表于 2010-2-24 16:25:37 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
感情丰富,美好的童年回忆。
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