新疆禾丰从孵化到餐桌，构建全链条鸡肉供应体系

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近日，新疆墨玉县首座室内农贸市场，菜鲜生智慧菜市正式开业，市场内智能结算台、冷链保鲜柜等现代化设施一应俱全，整洁明亮的经营环境与便捷高效的购物体验吸引了众多商户入驻，也让新疆禾丰食品公司打通消费终端“最后一公里”的战略布局迈出关键一步。作为菜市合作方，该公司以此次开业为契机，将全产业链优势延伸至消费前沿，通过构建“生产—加工—销售”一体化闭环，为墨玉县产业升级与民生改善注入强劲动能。


墨玉县首座室内农贸市场，菜鲜生智慧菜市开业运营 （哈尼克孜·木它里甫 摄）

在智慧菜市，店主阿卜杜苏布尔·图尔荪托合提正在店里给顾客介绍店里产品。2025年6月从外地回到墨玉的他，选择成为禾丰食品合伙人并入驻经营。

“店里的肉鸡都是每天早上从禾丰新鲜配送的，品质有保障，顾客买得放心。”他一边整理货品一边介绍，从养殖到销售的全链供应体系，店里的新鲜肉鸡不仅能保证每日鲜采鲜配，中间环节的压缩还让价格更亲民。


新疆禾丰食品公司孵化车间 （哈尼克孜·木它里甫 摄）

新疆禾丰食品公司销售总经理赵耀说：“此次入驻智慧菜市，是企业‘禾丰鲜鸡千乡万店’战略的关键落子，核心目标就是打通产业链向消费终端延伸的‘最后一公里’。自2025年7月投产以来，我们依托墨玉县10余座原有厂房及养殖场资源，改造建成3座现代化生产基地，构建起‘饲料加工—种鸡孵化—肉鸡养殖—屠宰分割—终端销售’的全产业链体系，实现了从源头到终端的全程可控。”

如今，全程可控的产业链不仅让禾丰肉鸡在乌鲁木齐及北疆地区积累了良好口碑，更成为和田、喀什、阿克苏等地的热销品，月销售额达2000万元以上。

产业发展的最终落脚点是民生改善。禾丰食品在完善产业链布局的同时，也为当地群众铺就了一条稳定增收的致富路。在企业的生产基地里，650名墨玉县群众实现了就业增收，平均工资稳定在3500元，涵盖饲料加工、养殖、屠宰分割等多个岗位。

销售部片区经理阿卜杜萨拉木·艾拜杜拉便是其中的受益者之一，他说：“入职后，公司提供了系统的技能培训，我跟着老员工学技术、钻业务，如今顺利晋升为片区经理，工资涨了，日子也越来越有奔头。”


新疆禾丰食品公司屠宰车间 （哈尼克孜·木它里甫 摄）

“我们将以智慧菜市为起点，禾丰食品的‘千乡万店’战略正稳步推进。按照规划，企业将在和田地区布局1000家门店，其中墨玉县达100家，通过合伙人模式把安全新鲜的鸡肉产品送到更多群众餐桌。扎根墨玉，就是要把企业发展和县域蓝图紧紧绑在一起。”新疆禾丰食品公司销售总经理赵耀说。

从现代化生产车间到智慧化消费终端，从全产业链布局到就业增收赋能，墨玉县的各个企业正以实际行动践行企业担当，为乡村振兴书写着产业兴旺、民生改善的新篇章。

来源：墨玉县融媒体中心，原标题：从养殖到餐桌 墨玉县构建全链条鸡肉供应体系