2025年我国蛋鸡行业十大关键词：价格下行、产能过剩、出口突破、AI大模型......

禽业周刊

综合2025年蛋鸡行业的发展动态，其核心脉络可以概括为：在市场供应过剩、价格持续承压的背景下，行业正加速通过技术创新、模式转型和价值重塑来寻找突破口，主要呈现以下十大关键词。

01、价格下行

·核心表现：鸡蛋均价同比下跌超8%-9%，部分时段价格波动剧烈。养殖利润由盈转亏，进入“微利时代”和“超长亏损期”。

02、产能过剩

·核心表现：在产蛋鸡存栏量处于近三年高位，市场呈现“高供应、低价格”的格局。产能去化缓慢，供应压力持续。

03、出口突破

·核心表现：鲜鸡蛋出口量创近年新高，同比增长近7%。出口市场从传统的港澳地区，向东非、东南亚等超过11个新兴市场拓展。

04、AI大模型

·核心表现：国内首个家禽行业AI大模型“智慧蛋鸡大模型S1”发布。实现行情分析、疾病智能诊断、养殖智能决策等功能，标志产业数智化进入新阶段。

05、数智化养殖

·核心表现：智能化设备渗透率提升，“软件定义硬件”成为趋势。“规模蛋鸡场数字化智能养殖技术”被农业农村部列为主推技术。

06、种业创新

·核心表现：国产蛋鸡品种(如“大午金凤”、“京红1号”)被列为农业主导品种，种源自主可控能力增强。育种目标聚焦节粮、高产、抗病等性状。

07、绿色低碳

·核心表现：行业关注饲料粮节约、粪污资源化等关键技术。研发推广低碳日粮，以减少豆粕依赖和氮排放。

08、消费升级

·核心表现：消费者对鸡蛋的新鲜度、安全性、功能性关注度提升。可生食鸡蛋、功能蛋(富硒、高叶黄素等)等中高端产品市场快速增长。

09、品牌化建设

·核心表现：行业共识从“拼产量”转向“塑品牌”。但整体品牌化率仅约7.8%，与发达国家差距巨大，发展空间广阔。

10、特色化转型

·核心表现：中小养殖户向“小而精、小而活”转型。通过饲养特色品种、开展社区直营、提供技术服务等方式实现差异化竞争。

总结


总的来说，2025年的蛋鸡行业在市场周期阵痛中寻求转型。未来，能够融合智能技术、深耕产品价值、并建立稳定品牌渠道的企业，更有可能穿越周期，实现可持续发展。

来源：综合自DeepSeek
编辑：李琳琳
校对：李琳琳