鸡蛋出场价格多数止跌企稳 淘汰鸡出场价稳中偏弱

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格止跌企稳。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价维持稳定，主流参考价132元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价132元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格132-133元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价84元/27.5斤，浦西84元/27.5斤，鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格多数维持稳定，产区均价2.75-3元/斤左右。

　　6、蛋价暂稳，南方销区到货量虽较昨日减少，但由于消费支撑不足，粉蛋价格弱稳，河北粉蛋微有反弹，湖南、川渝地区稳定，多数地区暂稳。当前终端消费持续偏弱，市场看空情绪有所升温，不过随着蛋价跌至低点，养殖端抗价情绪渐起，叠加近期淘鸡增加调节供应，今日高价区虽仍有回落，低价区已显企稳迹象。短期蛋价下行空间有限，随低价区出货加快，市场有望逐步趋稳，元旦前部分抄底备货或带动蛋价小幅反弹。预计近期蛋价将延续稳中偏弱调整，后续关注养殖端淘鸡节奏对供给端的影响。

　　7、鸡蛋供应整体充足，蛋价反弹受限，且随着价格小幅上涨后，市场观望情绪逐渐增强。元旦备货逐步启动，叠加天气转冷后储存条件改善，蛋价底部仍有支撑，预计短期蛋价以稳为主。

　　8、11月末，统计产蛋鸡存栏在13.52亿只，进入12月份，本月，新开产蛋鸡受8月补栏鸡苗影响，受鸡苗补栏大幅下降，本月新开产蛋鸡数量减少，且，受养殖亏损持续，养殖端老鸡淘汰积极性提升，产蛋鸡淘汰日龄在491-495天左右！因此，本月，产蛋鸡存栏下降，鸡蛋供应压力减轻，尤其是，气温偏低，鸡蛋储存时间延长，进一步缓解了供应格局；

　　9、元月蛋价重心或缓慢回升，蛋价有望回升至成本线上方！一方面，元月份，产蛋鸡存栏整体进一步下降，鸡蛋供应压力进一步减轻，机构预估12月末产蛋鸡存栏减少至13.45亿只，元月产蛋鸡存栏减至13.34亿，鸡蛋供应压力减轻；另一方面，需求方面，受元旦假期以及春节临近，食品以及居民家庭鸡蛋购销支撑转强，各地商超促销活动增加，鸡蛋购销支撑转强！

　　10、淘汰鸡出场价稳中偏弱，均价3.88元/斤，较25日下跌0.02元/斤，其中江苏地区均价最高4.3元/斤，河北地区均价最低3.3元/斤。

　　11、近期蛋价下行带动淘鸡情绪微升，但需求端持续疲软，叠加屠宰企业库存偏高，仍逢低采购为主，而养殖端暂未出现集中超淘迹象，短期淘汰鸡价格波动有限。预计近期淘汰鸡价格以稳为主，局部地区窄幅震荡，关注养殖企业淘鸡情况。