猪价连涨5日！南北屠宰量整体上涨，猪价能否一路走高？

大白

近期猪价迎来连续5日上涨，虽然涨幅依旧十分有限，但是持续的反弹有助于恢复市场信心。特别是近两日寒潮大范围来袭，北方消费有望进入稳步增量期，与南方腌腊消费共同支撑猪价反弹。

据卓创资讯统计数据显示，截至12月9日，成都地区日屠宰量涨至3.5万头，环比增幅17.35%;河南14家屠宰厂日屠宰量涨至3.24头，环比涨幅0.47%。南北屠宰企业开工率同步提升，促成了当下猪价的持续上涨。

具体来看，猪好多数据监测显示，12月11日全国外三元生猪均价涨至11.47元/公斤，较昨日再上涨0.02元/公斤，较5日前累计上涨0.12元/公斤，猪价重心整体正在缓慢上移。

值得一提的是，此轮猪价反弹所涉及的范围还是比较广的，全国范围内超20个省市猪价出现反弹，截至目前最新，华南地区的广东以及西南地区的四川与重庆，其猪价水平已经环比高于上月同期，这也就意味着养殖户亏损逐步开始有所改善。

总的来看，当下猪价偏强运行，但上涨节奏仍显平缓，短期或难改 “震荡回升” 的格局，猪价想要持续上涨仍面临多重因素的掣肘。

从供需两端来看，12月份“供大于求”的局面尚未得到根本改变。一方面，集团猪企为冲击年度目标有增量出栏的计划；另一方面，为防控生猪疫病传播，近期各省陆续加大对生猪运的管控，局地猪价承压或进一步加大；此外，需求端长期疲软态势未变，餐饮消费受经济环境影响增长乏力，低猪价虽在一定程度上能刺激消费，但是难以完全对冲供应压力。

展望后市，笔者认为，短期内猪价或仍将依托季节性消费维持偏强运行，但涨幅依旧有限。给到养殖户的建议是，理性把握出栏节奏，避免盲目压栏导致风险。

来源：猪好多网