鸡蛋出场价稳中偏强 淘汰鸡出场价暂时持稳

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价稳中偏强。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价维持稳定，主流参考价135元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价135元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格135元元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价85元/27.5斤，浦西85元/27.5斤，鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格有稳有涨，产区均价2.95-3.1元/斤左右。

　　6、北京蛋价稳定，全国大稳小动，各地走货快慢不一。短期看产区仍不具备全面突破三元的动力，但至少稳住不跌了，这主要得益于这两个月开产减少和淘鸡略有加快。当前蛋价进一步上涨动力不足，市场走货节奏平稳，贸易商观望情绪有所升温；不过，得益于前期库存逐步消化及天气因素利好，目前市场库存压力不大，整体供需呈弱平衡格局。预计近期蛋价以稳为主，局部窄幅调整，关注近期市场走货情况。

　　7、全国继续稳定偏多，南方小涨后走货一般，北方低价区没动或者进太少应该有小幅波动空间，南北能互相压制说明供应充足格局没变，未来供应看似会降，实际未必能减，新增产能虽然看似下降很多，春季补栏意愿又开始增强，老鸡延淘是另外一个增量，短期供应变化不大，需求同样不动，蛋价易稳难调太多。蛋价进一步，全国平均涨了一毛左右，虽然涨幅不大，大家都对后市看好，认为春节前开产少淘汰多有涨价趋势，囤货留货较多，销区留养殖户留，中间贸易商不想留还会被动留，蛋价小涨一步，看好态度改两步。

　　8、老鸡不淘等高价态度坚决，今年鸡价从高到低差距较大，让养鸡人淘汰意愿下降的主要原因就是心里不平衡，当下离春节时间越来越近，较多人等春节期间涨价淘鸡，都想高价的心态没错，实际淘汰情况也要观察，不仅自己想等高价淘汰意愿不强，屠宰场里的鸡肉卖不动同样要去看，屠宰企业有没有高价采鸡意愿是关键，明年上半年可淘鸡多是确定的，鸡价难好蛋价不亏容易让供应看似能降实际难降的趋势变化不大。

　　9、短期供应改变不多，需求依然处于弱势期内，供需都难改变的条件下，蛋价容易弱势稳定为主，上下再波动一毛都比较难，蛋价平稳期，只能考虑做轮库来保障生意正常运转，后市涨价还能有利。长期看，冷库逐渐在空，库存量不算太多，后市新增下降，老鸡春节前后多少都会淘汰一些，供应下降应该能带来些微幅涨价，更长期看，产业过剩问题还没有完全解决。

　　10、淘汰鸡出场价暂时持稳，均价3.8元/斤，较26日基本持平，其中江苏地区均价最高4.3元/斤，河北地区均价最低3.2元/斤。

　　11、近期养殖端淘汰意愿尚可，市场淘汰鸡供应量维持相对高位，而终端需求表现一般，屠宰企业采购积极性不高，多以供给冰鲜市场为主，市场缺乏明显利好支撑。预计近期淘汰鸡价格保持低位震荡，关注后续产能去化情况。