猪价反常！从“淡季不淡”到“旺季不旺”，后市猪价何时能反转？

大白

回顾2025年至今的生猪行情，上半年猪价“淡季不淡”，而下半年至今，猪价走势也暂时呈现出“旺季不旺”的态势，究其缘由，最根本的原因主要还是供需关系。

由于上半年猪价整体水平高于养殖户预期，叠加今年春季腹泻发生率较高，所以养殖户对于7-9月份猪价寄予了“厚望”。进而导致养殖端生猪产能释放相对集中，同时在消费跟进不足的情况下，猪价不得不承压向下，甚至是在10月份旺季的时候跌出了年内新低。

我们再来看一下最新的生猪行情走势。据猪好多数据监测显示，11月23日全国外三元生猪均价为11.76元/公斤，较昨日下跌0.01元/公斤，较月初高点下跌0.82元/公斤，月内至今跌幅6.52%，11月猪价的上涨预期大概率要化为“泡影”。

从以上数据分析结合一线反馈，当前猪价上涨依旧表现乏力，中大猪价格走弱趋势相对更加明显。今日全国31省市最新猪价走势表现为，20省市下跌，9省市稳中偏强，仅2个省市上涨。当前猪价企稳上涨的区域主要集中在华南和西南地区。

综合以上两方面的信息，我们来预测一下接下来的猪价走势。不可否认，四季度是我国猪肉消费的旺季，但是价格是由供需两个维度来决定的。

从供应端来看，在养殖端连续亏损时间达到3个月以后，养殖端生猪出栏有加快的迹象。一方面是养殖户需要快速回笼资金，保证猪场的现金流；另一方面生猪去化本就需要一定的周期，养殖户虽然对于四季度猪价有一定的上涨预期，但是预期并不高，认卖情绪占据主导。

从消费端来看，西南地区及华南地区猪价开始坚挺，主要是受到市场腌腊逐步启动的影响，后市随着腌腊体量的上升，对猪价支撑力将进一步增强。此外，值得一提到的是，今年猪肉价格相对较低，低价也有望进一步带动消费增量。

总之，从后续预测来看，猪价想要企稳回升仍依赖供需关系的重新平衡。当前行业仍面临产能去化不充分、消费复苏不及预期等不确定性，短期内猪价或仍将维持低位震荡，直至供需关系出现实质性改善。

来源：猪好多网