东北、西北全域飘红！消费端开始“发力”，明日猪价涨势延续？

大白

在当前猪市供需双增的情况下，市场供需博弈进一步加深，反映到猪价具体走势上，生猪行情持续的磨底震荡。值得关注的是，今日猪价止跌企稳，东北、西北全域飘红，不过猪价上涨动力略显不足的迹象还是比较明显，单日反弹幅度大部分在0.10元/公斤以内。

从时间线来看，11月份已经过半，本月中旬上猪价整体走势为11跌4涨，猪价水平也较月初(11月1日)的12.58元/公斤，下降至今日的11.85元/公斤，累计下跌0.73元/公斤，月内跌幅5.8%。如果按一头120公斤的标猪来计算，眼下每出栏一头生猪要比月初多亏87.6元，所以养殖端还是有一定的及时止损情绪，只是市场对后市腌腊消费也有一定的预期，所以生猪集中出栏不是太明显。

表面上，当前猪价稳在12元/公斤左右，市场供需似乎保持平衡，而实际上猪市“危机四伏”，笔者认为主要体现在以下几个方面。

其一，二次育肥补栏体量下降。其实有好多次猪价上涨出乎养殖户预期，多半是二育的“功劳”。眼下二育一方面是政策端的不支持，另一方面主要还是猪价承压，二育补栏积极性不高，进而对猪价支撑力度下降，且前期二育猪源正择机出栏，也会限制后市猪价的反弹幅度。

其二，屠宰企业采购偏谨慎。国家级大数据中心监测显示，11月6-12日期间，全国屠宰企业开工均率为34.36%，环比下跌0.7%，较前一周下跌0.24个百分点。这也说明屠企对高价猪源的接受度和采购意愿并不强。

其三，市场腌腊启动缓慢。根据业内机构的分析，今年春节相对去年晚15-20天，所以腌腊启动相对也较晚，且春节前时间拉长会导致猪肉集中消费分散，从而是对猪价阶段性的支撑力度被打散，猪价反弹高度受限。

总体而言，未来猪价走向还要看市场供需层面的博弈状况以及大环境的变化。就眼下猪市的基本面来看，市场供应仍然比较宽裕，消费增量却迟迟达不到预期，后市猪价依旧不容乐观。

来源：猪好多网