鸡蛋出场价格继续稳定为主 淘汰鸡出场价暂时持稳

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格继续稳定为主。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价维持稳定，北京主流参考价138元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价138元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格138-139元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价82元/27.5斤，浦西82元/27.5斤，鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格集体稳定，产区均价2.65-3元/斤左右。

　　6、北京蛋价继续稳定，红蛋产区普遍稳定，局部粉蛋小幅反弹，各地走货一般。当前鸡蛋供应充裕，终端走货一般，市场库存压力有所上升，贸易商采购趋于谨慎，观望情绪渐浓；受鸡蛋价差收窄影响，小码蛋走货不畅对整体蛋价形成压制，不过，近期蔬菜价格处于相对高位，对鸡蛋消费形成一定替代支撑，叠加“双十一”电商促销活动带动走货，预计短期蛋价将呈窄幅震荡态势，关注养殖端淘鸡节奏变化。

　　7、目前，由于天气逐步转凉，居民贴秋膘的积极性回升，由于生猪涨价带动猪肉价格反弹，且，国内牛羊肉价格处于高位，居民消费存在替代的局面，需求支撑尚存！但是，碍于消费市场缺乏节日的刺激，下游贸易商多以按需采购为主，市场囤货意愿不足，需求整体增幅相对有限，电商双11对于市场的支撑力度也相对一般，批发市场鸡蛋购销表现缺乏明显支撑。

　　8、在供应方面，机构按照淘汰老鸡日龄以及鸡苗补栏的历史数据测算，10月末，国内产蛋鸡存栏仍将维持在13.6亿只左右，虽然，产蛋鸡存栏整体略有下降，但是，存栏水平处于高位！且，随着南北地区气温下降，鸡蛋产蛋率提升，供应格局相对充足！尤其是，前期，部分销区市场低价鸡蛋入库较多，目前，冷库鸡蛋出货较为缓慢，对于市场仍有一定压力！

　　9、受供需变化，短期内，国内产销市场，蛋价或横盘在3元/斤上下进行震荡，目前，主流蛋鸡养殖亏损在4-5毛/斤左右，由于阶段性蛋价缺乏有效的支撑，短期内，养殖户难以“扭亏为盈”！

　　10、淘汰鸡出场价暂时持稳，均价4.09元/斤，较30日持平，其中河南地区均价最高4.5元/斤，河北地区均价最低3.2元/斤。

　　11、当前淘鸡价格处于低位，养殖端受制于成本压力尚未出现超淘现象；终端需求疲软，屠企开工率偏低，贸易商多按需采购，预计近期淘鸡价格以稳为主，局部窄幅调整，关注后续淘鸡进度。