2025年实证研究：科学实锤：维生素A搭配维甲酸，重塑肉鸡肠道屏障与代谢健康！

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2025年实证研究：
维生素A与全反式维甲酸对肉鸡生长性能、肠道健康及血浆代谢组学的互作效应

本文主旨
本研究揭示了VA与ATRA在肉鸡养殖中的剂量依赖性协同效应，为后抗生素时代家禽营养调控提供了新策略，强调精准配伍对肠道健全和代谢健康的重要性。

背景
维生素A（VA）是家禽必需的脂溶性维生素，而全反式维甲酸（ATRA）是其活性代谢物，对维持肠道屏障完整性具有关键作用。然而，VA与ATRA在肉鸡生长性能、肠道健康及代谢机制中的交互作用尚不明确。本研究旨在探究不同剂量VA与ATRA的协同效应，为家禽健康养殖提供理论依据。

方法

实验设计
对象：432只1日龄雄性Arbor Acres肉鸡，随机分为6组（2×3因子设计）。
处理因素：
-VA水平：2000 IU/kg（不足） vs. 6000 IU/kg（充足）。
-ATRA水平：0、0.25、0.50 mg/kg（无毒性剂量）。
基础日粮：玉米-豆粕型，含180 IU/kg VA，无额外补充。
周期：35天（育雏期1-21天；生长期22-35天）。

测定指标
生长性能：体重（BW）、平均日增重（ADG）、采食量（ADFI）、饲料转化率（FCR）。
肠道形态：绒毛高度（VH）、隐窝深度（CD）、绒隐比（VH/CD）。

基因表达
紧密连接蛋白（ZO-1、Occludin、Claudin-1）
粘蛋白（Mucin2、Mucin5ac）
干细胞标志物（Lgr5?、Znrf3）
视黄酸代谢酶（RDH10、RALDH2、CYP26A1）及受体（RAR/RXR）。

血浆代谢组学
LC-MS/MS分析差异代谢物及通路富集（KEGG）。


结果

生长性能
育雏期：0.50 mg/kg ATRA显著提高ADG（较0 mg/kg组，p<0.05）。
生长期：6000 IU/kg VA提升35日龄体重、ADG及ADFI，并降低全程FCR（p<0.05）。


肠道健康
形态学：
VA×ATRA对十二指肠VH/CD及回肠VH、CD有交互作用（p<0.05）。
0.50 mg/kg ATRA提高回肠VH/CD（较0.25 mg/kg组）。

基因表达
紧密连接：0.50 mg/kg ATRA上调ZO-1、Claudin-1表达（p<0.05）。
粘蛋白：6000 IU/kg VA + 0.50 mg/kg ATRA组Mucin5ac表达最高（p<0.05）。
干细胞增殖：高剂量VA与ATRA协同上调Lgr5?、Znrf3等标志物（p<0.05）。


视黄酸代谢
酶活性：6000 IU/kg VA + 0.50 mg/kg ATRA显著提升RDH10、RALDH2及CYP26A1表达（p<0.05）。
受体调控：该组合激活RARα/RARβ/RXRγ受体，增强视黄酸信号通路（p<0.05）。

血浆代谢组学
差异代谢物
6000 IU/kg VA组：110个上调、159个下调代谢物，富集于甘油磷脂代谢、维生素消化吸收通路。
0.50 mg/kg ATRA组：影响脂代谢及致病性大肠杆菌感染通路。
交互效应：VA与ATRA协同调节脂质代谢（如鞘脂信号通路）。

表2 图1-图4略......

结论

最佳剂量组合
育雏期：0.50 mg/kg ATRA显著提升早期生长性能。
生长期：6000 IU/kg VA改善后期增重及饲料效率。

协同机制
VA与ATRA通过激活视黄酸受体（RAR/RXR），增强肠道屏障功能、干细胞增殖及视黄酸代谢。
调控脂质代谢通路（如甘油磷脂代谢），改善营养吸收与健康。

应用价值
推荐肉鸡日粮中添加 6000 IU/kg VA + 0.50 mg/kg ATRA，以优化生长性能及肠道健康，同时建议未来对比商业VA水平（12,000 IU/kg）的效果。

原文信息：

• Guo, S.; Xiong, Y.; He, L.; Yan, J.; Li, P.; Li, C.; Ding, B. Interactive Effects of Vitamin A and All-Trans Retinoic Acid on Growth Performance, Intestinal Health, and Plasma Metabolomics of Broiler Chickens. Animals 2025, 15, 3005. https://doi.org/10.3390/ani15203005
  

原著：huangshuang Guo等
摘译：猪伯通
来源：One Health-理性农业