国庆前蛋价涨不动反跌！旺季不旺背后藏着哪些玄机？（下）

蛋黄派掌门

　　四、后市展望：低价区或现小幅反弹，整体难改震荡下行态势

　　(一)养殖户：逢高淘鸡，避免盲目“赌行情”

　　对于养殖户而言，当前市场形势不容乐观。蛋鸡养殖利润已被压缩至0.3元/斤，利润空间极为有限。在此情况下，建议养殖户，尤其是饲养500日龄以上老鸡的，尽快淘汰这批老鸡。随着时间推移，老鸡产蛋量逐渐下降，而饲养成本不会减少，若继续饲养，可能面临更大亏损。河北、山东等主产区的养殖户，应密切关注淘汰鸡价格拐点。当价格降至12元/公斤以下时，应加速淘汰老鸡，避免后期集中出栏导致价格大幅下跌。在补栏方面，应控制节奏，充分考虑市场需求和供应情况，避免盲目跟风扩大养殖规模，防止明年产能过剩加剧，给整个行业带来更大压力。

　　(二)消费者：按需采购，警惕“低价陷阱”

　　节前蛋价低位运行，对消费者而言是购买鸡蛋的好时机。但需注意，不要因价格便宜而大量囤货，鸡蛋属易变质食品，囤货过多若不能及时食用，易造成浪费。购买鸡蛋时，要学会辨别冷库蛋。鲜蛋蛋壳通常较为光滑，蛋黄饱满且有弹性；冷库蛋因长时间储存，蛋壳会显得发乌，蛋黄也容易散开。若遇到价格低于3元/斤的低价蛋，一定要提高警惕，确认其储存时间和质量检测报告，避免购买到变质蛋，影响身体健康。

　　(三)短期走势：9月25日后或现跌后调整，反弹空间有限

　　从短期来看，预计9月25日至国庆假期期间，市场会出现一些变化。低价区，如东北、华北等地，由于前期库存消化，蛋价可能会出现0.1-0.2元/斤的反弹。但这种反弹幅度非常有限，仅为当前价格的3%-5%，并且节后大概率会继续回落。这是因为虽然库存有所消化，但整体的供应压力仍然存在，市场上的鸡蛋数量依然较多，需求端又没有明显的改善，所以蛋价难以持续上涨。高价区，如广东、浙江等地，预计会维持在3.8-4.0元/斤的低位震荡。在10月中旬新季鸡蛋集中上市之前，这种局面很难改变。因为这些地区的市场需求相对稳定，没有出现大幅增长的迹象，而供应又充足，所以蛋价会在这个区间内波动，等待新的市场变化。

　　结语：蛋价“旺季不旺”敲响产能过剩警钟

　　2025年国庆前的蛋价下跌并非偶然，而是行业产能过剩与市场供需错配的集中体现。这不仅给养殖户带来严峻挑战，也是整个鸡蛋产业链的一次深度调整。

　　从行业发展角度看，蛋价“旺季不旺”是对2023-2024年补栏过热的一次“清算”。大量新增产能在2025年集中释放，恰逢需求端的阶段性断层，价格下跌难以避免。这也为行业敲响警钟：传统的“看天吃饭、追涨杀跌”模式已难以持续，精细化管理、科学补栏和市场预判，才是穿越周期的关键。

　　对消费者而言，短期的低价蛋是难得的“福利”，但也要警惕低价背后的质量风险。冷库蛋、变质蛋在低价竞争下可能流入市场，损害消费者权益。在享受低价的同时，也要学会辨别鸡蛋品质，保障自身健康。

　　养殖户则需认清现实，摒弃侥幸心理。与其等待节日行情反转，不如主动作为，优化存栏结构，淘汰低效产能，降低养殖成本。只有在危机中提前布局，才能在产能出清后迎来新的发展机遇。

　　在这场蛋价博弈中，没有永远的赢家，但顺应市场规律、提前布局的参与者，终将在周期轮回中找到自身的生存发展之道。

来源：现代畜牧网