如何通过羽速鉴别鸡的性别？

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如何通过羽速鉴别鸡的性别？
How to feather sex a chicken?

所有在伊沙家禽育种公司旗下Babcock（巴布考克）、Bovans（宝万斯）、Dekalb（迪卡布）、Hisex（海赛克斯）、ISA（伊莎）、Warren和Shaver（雪佛）品牌下销售的白色商业蛋鸡，都可以在一日龄时通过羽速鉴别进行性别鉴定。

这一技术也适用于部分棕色和黑色蛋鸡品种，具体取决于杂交组合。

在白壳蛋鸡中，一日龄雏母鸡为快速生羽，而一日龄雏公鸡为慢速生羽。

但这究竟意味着什么？

在快速生羽雏鸡中，主翼羽明显比覆主翼羽更长、更粗。

而在缓慢生羽雏鸡中，主翼羽和覆主翼羽的长度和粗细大致相同，使得这种方法成为一种在孵化时简单有效的性别鉴别方式。

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如何通过羽速鉴别鸡的性别？羽速鉴别雏鸡的实践

一日龄雏鸡的鉴别可以通过几种技术完成：

1）颜色鉴别

2）泄殖腔鉴别

3）羽速鉴别

4）头斑鉴别

泄殖腔鉴别可用于任何品种的雏鸡，但其他方法仅限于特定品种或基因杂交。

每种技术都有其自身的挑战，这也是为什么需要进行适当培训以确保准确性并减少鉴别错误的原因。

本文重点介绍雏鸡羽速鉴别，解释该方法的背景和遗传学原理。

羽速鉴别依赖于一日龄雏公母鸡羽毛发育的可见性差异。

如果你想知道如何通过羽速鉴别鸡的性别，答案就在于观察翅羽的长度和结构。

在快速生羽雏鸡（通常为母鸡）中，主翼羽比覆主翼羽更长且更明显。

在慢速生羽雏鸡（通常为公鸡）中，两类羽毛的长度和粗细大致相同。

需要注意的是，生羽速度由遗传因素决定。并非所有鸡种都被选育用于羽速鉴别，因此该方法并非普遍适用。

在商业褐壳蛋鸡中，更常采用羽毛颜色鉴别。

许多褐壳杂交种要么是完全纯合的快速生羽，要么是杂合（同时含有快速和缓慢生羽基因），这使得羽毛鉴别无效。

另一方面，白壳蛋鸡由于两性均为统一的黄色绒羽，无法使用颜色鉴别，因此通过遗传选育，逐渐形成了在一日龄时可以可靠地进行羽速鉴别的品系，为孵化场提供了一种具有成本效益的解决方案。

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羽速鉴别的优势

通过观察一日龄雏鸡翅羽长度来确定性别（通常称为羽速鉴别），相比传统的泄殖腔鉴别具有多项优势：

1、无需高度专业的人员：泄殖腔鉴别必须由有经验并经过专门培训的人员完成，而羽速鉴别雏鸡可由接受过极少或无需培训的人员进行，使过程更易操作且更具成本效益。

2、感染风险更低：泄殖腔鉴别涉及物理操作，可能引入如大肠杆菌等病原体。羽速鉴别则完全避免了这种风险，因为无需对雏鸡进行内部操作。

3、错误率更低：在育种时，尤其是筛选母雏时，羽速鉴别可减少误将公雏混入的可能。

4、处理速度更快：羽速鉴别比泄殖腔鉴别快得多。这使孵化场能够在每小时内处理并分发更多雏鸡，从而提高整体效率。

5、运营成本更低：由于羽速鉴别所需培训更少、人员更少、每只雏鸡花费时间更短，因此总体性别鉴别成本显著降低。

对于正在学习如何通过羽毛鉴别鸡性别的人来说，这一技术操作简单、速度快，非常适合大规模孵化场应用——尤其是在无法进行颜色鉴别的白壳蛋鸡品系中。

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羽速鉴别的缺点

羽速鉴别仅能应用于由快速正常生羽公鸡与缓慢延迟生羽母鸡交配产生的雏鸡。

相比之下，泄殖腔鉴别可以应用于任何品种雏鸡。

这意味着羽速鉴别雏鸡仅限于那些羽毛性状受遗传控制并保持稳定的特定杂交组合。

此外，培育适合羽速鉴别的新鸡种或品系需要大量的前期育种工作。

这种程度的育种管理和控制通常超出了大多数家禽养殖者的能力，从而限制了羽速鉴别在某些生产体系中的广泛应用。

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羽速鉴别的遗传基础：K基因

雏鸡快速与缓慢生羽的差异由控制羽毛发育的K基因决定。该基因位于Z染色体上（母鸡为ZW染色体，而公鸡为ZZ染色体）。

通过利用K基因，育种者可以产生不同的羽毛发育模式，从而帮助在一日龄雏鸡中鉴别性别。

通过控制交配和选择性育种，K基因已被引入白壳蛋鸡品种，如来航鸡。

在最初缺乏性连锁延迟生羽（慢羽）的遗传系中，通过专门的育种计划引入了K基因。

在商业羽毛鉴别中，慢羽母本种鸡与快羽父本种鸡进行交配。

这样产生的母雏（商品化蛋鸡）表现为快羽，而公雏（小公鸡）则表现为慢羽。

这一明显的羽毛差异使孵化场能够准确高效地利用羽毛鉴别方法在一日龄时区分雏鸡性别。

羽速鉴别的原理

当快速生羽（k+k+）公鸡与缓慢生羽（K）母鸡交配时，其一日龄雏鸡的性别可以通过羽毛长度轻松鉴别。

母雏继承一个Z染色体，将表现为快速生羽（k+）；而公雏由于有两个Z染色体，将表现为慢羽（Kk+）。

这一清晰的羽毛差异使雏鸡羽毛鉴别变得直接而有效。

在遗传水平上，K基因座具有已知的四种等位基因，呈现以下显性顺序：Kn > Ks > K > k+。

这一遗传框架奠定了商业家禽育种中通过性连锁羽毛模式在孵化时高效区分公母雏鸡的基础。



k+（快速生羽）

k+等位基因是羽毛发育基因系列中最隐性的。

纯合该等位基因（一致为k?）的一日龄雏鸡，其主翼羽（正羽）明显长于覆主翼羽（见图1A）。

这些快速生羽雏鸡的羽毛发育明显快于缓慢生羽雏鸡。

在整个饲养期内，快羽与慢羽雏鸡之间的羽毛生长和覆盖差异始终可见，使羽速鉴别成为一种有效可靠的早期性别鉴别方法。

K/Ks（延迟/缓慢生羽）

K等位基因是羽毛生长基因系列中的显性变异，控制羽毛发育的速度。

携带该等位基因的一日龄雏鸡，其主翼羽（正羽）和覆主翼羽长度相似（见图1B）。

这些慢羽雏鸡的羽毛生长速度相比快羽雏鸡有所延迟，这种延迟在幼鸡生长的最初几周最为明显，并可能持续整个饲养期。

需要注意的是，这种延迟生羽并不会影响成年期的羽毛。

由K等位基因控制的性连锁延迟生羽在白壳产蛋来航鸡母系和若干肉鸡品种中普遍存在。

Kn（超慢/极慢/延迟或超延迟生羽基因）

Kn等位基因，又称“裸羽”基因，是羽毛生长基因系列中最显性的变异，对羽毛发育有显著影响。

携带Kn等位基因的个体羽毛生长极度延迟，幼年阶段常表现为几乎全裸。

在某些情况下，携带该基因的母鸡甚至在成鸡期也几乎无羽毛。

一日龄雏鸡中，携带Kn等位基因的个体完全缺乏主翼羽和覆主翼羽，常仅见细小的羽芽。

此外，携带Kn基因的鸡可能表现为鸡冠较小、整体生长缓慢。

这种超慢羽性状还与幼鸡背部一个明显的秃斑相关。

图1. 羽毛类型 一日龄雏鸡翅膀背面视图示意图：A 快速正常生羽，主翼羽（1a）长于覆主翼羽（2a）。B 性连锁延迟生羽，主翼羽（1a）与覆主翼羽（2a）长度相同。C 改良型延迟生羽，主翼羽（1a）短于覆主翼羽（2a）。来源：Wikiwand

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总    结

由于种鸡群的羽毛遗传状态对一日龄雏鸡羽速鉴别的准确性至关重要，因此必须定期检查孵化场可能遗漏的性别鉴别错误。

无论是误将公雏判为母雏，还是反之，均必须立即从种鸡群中剔除。

即使种鸡群中仅存在一例性别鉴别错误，也会导致大量后代的羽速鉴别不再可靠。

这对种公鸡尤为重要，因为它们与许多母鸡交配，错误的羽毛性状会迅速扩散。

在白色种鸡群中，可通过检查鸡冠类型发现性别错误：

所有未剪冠的来航公鸡应被淘汰，同样，任何带剪冠的种母鸡也应淘汰。

确保种鸡群的严格质量控制是保持雏鸡羽速鉴别准确性的关键，而羽速鉴别仍是商业家禽生产中最可靠、最具成本效益的雏鸡性别鉴别方法之一。

羽速鉴别雏鸡是一种在商业家禽生产中应用的关键、可靠方法，用于早期、准确地鉴别雏鸡性别。

通过观察由K基因决定的羽毛长度差异来学习如何进行羽毛鉴别，使孵化场能够在一日龄时高效区分公母雏鸡，减少性别鉴别错误并提高操作速度。

虽然羽速鉴别依赖于特定的遗传杂交及对种鸡群的精细管理，但其相比传统泄殖腔鉴别具有明显优势——包括更快的处理速度、更低的成本和更小的感染风险。

通过应用正确的羽速鉴别技术并保持严格的质量控制，家禽生产者能够提高育种准确性，优化群体管理，并在商业蛋鸡生产中获得更高的生产效率。


注：本文引自Hendrix Genetics汉德柯斯，原文作者全球技术服务和客户支持总监Teun van de Braak


来源：poultry times，作者：T. van de Braak