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山东雅士享冷链物流肉鸡屠宰深加工，让一只鸡串联起本地养殖户与下游产业链，再让副产品对接宠物食品产业
9月8日，位于利津县的山东雅士享冷链物流有限公司肉鸡屠宰深加工生产车间内，工人们身着全套防护装备，在自动化生产线旁有序作业。传输链条上，一只只肉鸡依次完成脱毛、净膛、预冷、分割、包装等加工环节。
“现在我们公司日加工肉鸡30万只，年产25万吨，其中来自周边养殖户的订单就占了70%以上，这些肉鸡经过深加工后，对比活鸡销售附加值翻倍。”山东雅士享肉鸡屠宰深加工项目综合部经理王璐璐说。
如今在利津县，一只鸡的价值早已超越简单的屠宰分割，串联起了本地养殖户与下游产业链。这种变化打破了各环节间的壁垒，让养殖端能更精准地对接市场，下游产业链也能获得稳定的源头支撑，从而形成协同发展的产业生态。
山东雅士享冷链物流有限公司以现有肉鸡屠宰深加工基地为依托，与有养殖意愿的农户签订保底收购合同，并建设速冻库、冷藏库，配备冷链物流设备，带动当地及周边地区肉禽养殖业发展。
明集乡荆家灶村养殖户荆希武的肉鸡养殖棚一批出栏量可达2.8万只，以前，他需要自己购买鸡苗、选饲料、跑销售等，碰上行情波动时，收入会受影响。现在，他与雅士享签订了养殖协议，由公司垫资提供鸡苗、饲料，并配备专业技术人员全程上门指导，最后由公司统一收购，每只鸡大约能赚3块钱，收益稳定了，养殖也更省心。
随着肉鸡屠宰深加工项目的稳健发展，产业链进一步向下游延伸，孵化出宠物食品产业。肉鸡屠宰过程中会产生大量鸡架、鸡肝等副产品，这些鸡副产品，被相邻的山东东宠生物科技有限公司“变废为宝”，变成了烘焙粮、肉粉等宠物食品。
同时，凭借“一墙之隔”的区位优势，新鲜鸡肉和鸡副产品以最快速度从雅士享肉鸡屠宰车间到达东宠加工生产车间，不需冷冻，保持了肉的新鲜度，从而帮助山东东宠生物科技有限公司达到鲜肉成粮6个小时的生产工艺要求，保障了宠物粮的新鲜度和适口性。原材料采购便利不仅提高了产业链合作协同效率，也降低了企业冷鲜运输成本，这也是山东东宠生物科技有限公司落户于此的原因。
近年来，利津县围绕畜禽养殖、特色果蔬等传统农业产业，陆续引进培育了肉鸡屠宰深加工及冷链物流一体化、黄河口滩羊屠宰深加工等项目，打造了生产、加工、仓储、冷链物流全产业链，实现了农业产业转型升级。
与此同时，利津县突出链式招商思维，强化产业链式布局，充分发挥县域内龙头企业的吸附作用，围绕产品、客户、市场和渠道等供应链、产业链上下游，深入推进“利华益+”产业模式，先后成功引入道合药业、晟企智科等一批具有“建链、补链、强链”作用的项目，进一步完善和延伸了重点产业链条，为特色产业集群发展畅通了新路径。
来源：大众日报，原标题：利津县打造特色产业发展新路径
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