肉鸡市场行情：产品价格上涨，屠宰企业收购积极性提升（20250801-0807）

禽业周刊

肉鸡市场周度行情走势分析


本周白羽肉鸡鸡苗周度均价3.22元/羽，与上周均价相比，上涨0.55元/羽，涨幅20.60%。

周内国内白羽肉鸡苗价格持续上涨。周内毛鸡报价上涨，且成交暗加，对鸡苗市场需求有支撑作用，养殖户补栏积极性尚可；周内孵化场出苗量继续减少。供需双重提振市场，苗市交投活跃，孵化场排苗较为顺畅，推动苗价上涨。

本周全国主产区白羽肉鸡周度均价3.53元/斤，与上周均价相比，上涨0.17元/斤，涨幅5.06%。

本周毛鸡均价涨后趋稳运行，上半周产品走货加快，企业收购积极性增加，鸡源有限，且养殖环节看涨存在惜售，企业收购难度增加，存在加价收购毛鸡操作，供应提振作用强，毛鸡价格上涨；下半周产品市场走货放缓，企业库存压力增加，高价收购毛鸡意向不足，部分企业放假停产，且龙头社会鸡企业有限价收购政策，鸡源供应虽有限，但供需博弈激烈下，鸡价趋稳运行，继续上涨动力减弱。

本周白羽肉鸡产品综合售价均上涨，其中板冻大胸周度均价7.46元/公斤，与上周均价相比，上涨0.18元/公斤，涨幅2.47%；大规格琵琶腿周度均价9.85元/公斤，与上周均价相比，上涨0.52元/公斤，涨幅5.57%。

本周上游毛鸡价格走高，产品市场需求整体好转，经销商补货心态积极。厂家库存下降，供应面利好市场。受巴西、泰国鸡产品对华暂停出口的影响，进口翅中、鸡爪等产品价格走高，提振国内翅类及爪类产品市场，尤其是国产翅中产品价格涨势显著。供需作用下，产品周度均价环比走高。

本周国内817小白鸡鸡苗周度均价1.22元/羽，与上周均价相比，上涨0.08元/羽，涨幅35.96%。

本周鸡苗市场延续前期上行趋势，均价环比上涨。本周鸡苗供应量有所增加，但总量仍不大，近期毛鸡市场偏强运行，养殖端盈利提升，养殖户补栏情绪稳定，孵化企业按计划排苗，需求面拉动下苗价延续前期上行趋势，均价环比上涨。

本周3.0斤以上817小白鸡周度均价4.08元/斤，与上周均价相比，上涨0.39元/斤，涨幅10.57%。

本周毛鸡市场呈持续上行走势，均价环比上涨。本周市场毛鸡供应量不大，企业采购难度有所增加，供应面对市场支撑作用较强，毛鸡价格频频上调，均价环比上涨。

肉鸡市场下周行情预测



白羽肉鸡鸡苗：预计未来一周全国白羽肉鸡鸡苗价格或呈涨后微降趋势。7月下旬在产父母代种鸡存栏量仍有下跌，且高温天气利空种鸡产蛋率，使得种蛋供应量减少，孵化企业上孵种蛋积极性尚可，下周鸡苗供应量略有减少；近期鸡苗价格涨至相对高位，毛鸡养殖成本攀升，养殖户议价情绪增强，需求面对市场利空作用较强，孵化场排苗速度放缓，苗价或涨后微降，整体来看周均价或环比上涨。

15-20日鸡苗供应量或波动不大，养殖户或持续议价，苗市需求略有转淡，鸡苗价格仍有下滑可能。下旬毛鸡价格或上涨，提振鸡苗市场需求，加之苗量不多，孵化场排苗速度再度加快，苗价或窄幅上涨。





白羽肉鸡及分割产品：预计未来一周全国肉鸡价格呈趋稳运行为主，成交存在微降可能。前期养殖利润下滑，社会鸡养殖户补栏积极性下滑，中下旬鸡源出栏量或稍减，本周末起产品市场走货不温不火，企业库存压力增加，部分企业放假停工，且龙头企业仍有限价收购操作，考虑当前市场报价与实际成交之间仍存在价差，短期内预计毛鸡报价或稳定为主，成交价存在微降可能；下旬伴随毛鸡出栏减少，届时开学备货需求利好推动，企业收购积极性或增加，毛鸡价格或仍存在小涨可能，预计未来三周毛鸡呈先弱势盘整后小涨走势。

短期内上游毛鸡价格稳定为主，经销商及食品加工企业高价补货积极性转淡，产品市场交投节奏或放缓，预计未来一周产品价格稳中微落。当下国内巴西、填过进口鸡产品供应逐渐缩减，翅中、鸡爪进口产品提振国产市场，加之8月下半月临近开学季，产品价格相对偏强运行。





817小白鸡鸡苗：近期鸡苗供应量仍存增加预期，苗价持续上涨至较高位，养殖端投放积极性或有所下降，短期鸡苗市场或先稳后落，预计下周鸡苗均价环比上涨。8月中下旬养殖端补栏后期出栏的毛鸡积极性或转淡，叠加鸡苗供应或增加，届时鸡苗价格或下滑。

817小白鸡：根据前期样本企业出苗量监测推算，近期毛鸡出栏量呈渐增走势，但前期部分鸡源稍小规格出栏，毛鸡供应增幅或低于预期；需求方面来看近期企业采购成本增加，部分企业停宰或减少宰杀量，受此影响毛鸡持续上行压力增大，预计短期毛鸡价格或高位回调，鸡源总量不大，回调幅度相对有限，预计下周毛鸡均价环比上涨。8月中下旬市场鸡源逐渐增加，企业采购难度下降，届时市场鸡价或呈缓降态势运行。（密切关注替代品价格以及气温变化）

饲料原料市场行情分析


本周全国43%蛋白豆粕周度均价2970元/吨，与上周均价相比，上涨49元/吨，涨幅1.68%。

本周豆粕价格震荡上涨，市场预期供应压力将逐步减轻，四季度原料采购缓慢，叠加需求端表现较好，综合导致价格稍有反弹。预计下周豆粕现货价格下跌。



本周全国玉米周度均价2328.98元/吨，与上周均价相比，下跌9.68元/吨，跌幅0.41%。

本周全国玉米价格继续小幅下跌。东北产区额外供应有效补充市场，供应保持宽松状态，需求维持弱势，市场价格普遍下跌10-20元/吨；华北产区供应偏紧，下游按需采购，部分东北粮源流入补充，市场价格稳为主，局部涨10元/吨；西北地区个别省份新季玉米临近上市，市场情绪偏空，主流市场价格跌20-40元/吨，局部跌60-80元/吨；南方销区难有新增需求，且产区成本、期货市场下跌双重利空，市场价格跌20-30元/吨。

来源：青岛润达生物家禽信息