猪料比暴跌31%！饲料价格飙涨下，三类猪场正被加速淘汰（上）

猪猪侠

一、猪料比崩塌：从盈利巅峰到亏损泥潭的半年剧变

（一）关键数据敲响亏损警钟

2025 年上半年，养猪业行情历经剧烈转变，从曾经的盈利格局迅速滑落，陷入亏损困境。国家统计局数据显示，2025 年 7 月第 5 周，全国猪料比价降至 5.34，与 1 月的 7.81 相比，暴跌幅度达 31.6%，创下 2020 年以来同期最低水平。以常见的 120 公斤出栏体重计算，在仔猪育肥模式下，每出栏一头生猪，养殖户不仅无利可图，反而需倒贴 3.26 元，这是自 2024 年 2 月以来，行业首次全面进入亏损状态。更为严峻的是，2 月至 6 月，猪料比已连续 5 个月下跌，若 7 月数据持续走低，将刷新 6 个月连跌纪录。这一系列数据清晰表明，养猪业正处于 “量价齐压” 的艰难时刻，养殖户承受着前所未有的压力。

（二）供需失衡加剧价格承压

猪料比崩塌的根源在于供需失衡。供应端，压力持续释放。2025 年上半年，全国生猪出栏量达 36619 万头，同比增长 0.6%；二季度末存栏量高达 42447 万头，同比增长 2.2%。官方明确表示，下半年生猪供应量将继续增加，意味着市场猪肉供应持续增多。而需求端复苏乏力，受整体经济环境影响，餐饮消费占比下降，居民外出就餐频次减少，猪肉需求随之降低。同时，牛肉、禽肉等替代品价格处于低位运行，凭借价格优势，分流了约 15% 的猪肉需求。在此情形下，生猪均价较春节后高点下跌近 2 元 / 公斤 ，养殖利润空间被压缩超过 30%。市场猪肉供大于求，价格不断下行，养殖户利润被逐步侵蚀，亏损状况日益严重。

二、饲料成本飙升：豆粕价格成 “致命推手”

（一）蛋白原料暴涨加剧成本倒挂

在猪价持续低迷之际，饲料成本却急剧攀升，其中豆粕价格成为压垮养殖户的关键因素。自 6 月底起，豆粕现货价格从 2800 元 / 吨一路反弹至 2900 元 / 吨以上，东北地区更是突破 3200 元 / 吨 ，较 5 月低点涨幅达 15%。这背后主要是国际市场因素所致，美国大豆因高关税难以进入国内市场，巴西大豆出口报价涨至 265 美分 / 蒲 ，致使国内豆粕供应偏紧。

供应紧张直接反映在养殖成本上。以外购仔猪育肥模式测算，当前饲料综合成本已达 3.39 元 / 公斤 。尽管仔猪价格较峰值下跌 40% ，但育肥全成本仍高达 7.5 元 / 斤 ，而生猪市场价格仅在 7.2 - 7.3 元 / 斤 ，两者严重倒挂，养殖户每养殖一头猪都承受着巨大亏损压力。原本微薄的利润空间，在豆粕价格冲击下荡然无存。

（二）区域分化放大中小场压力

饲料成本上涨在不同区域呈现明显分化态势，进一步加大了中小养殖场的生存压力。北方养殖密集区，如东北、华北等地，因养殖密度大，原料运输成本高，豆粕价格涨幅领先全国，这些地区的饲料采购成本较南方高出 10% - 15% 。以东北地区为例，高昂运输费用使得每采购一吨豆粕，成本增加数百元。南方销区虽可通过进口渠道缓解部分压力，但终端养殖企业仍面临采购成本增加 15% - 20% 的困境。

根据 Mysteel 农产品监测数据，6 月中小散户饲料成本同比上涨 22% ，而头部企业凭借规模采购优势，成本仅增长 8% 。这一显著差距使中小养殖场在市场竞争中处于劣势。头部企业可通过大规模采购获取更优惠价格，降低成本;中小养殖场因采购量小，只能接受高价饲料，利润被进一步压缩。这种区域分化和成本差距，导致中小养殖场在当前市场环境下生存愈发艰难。

来源：现代畜牧网