鸡蛋出场价格有稳有落 淘汰鸡出场价稳中小幅震荡

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格有稳有落。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价下落4元每箱，主流参考价138元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价138元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格138-141元/44斤，落4元，按质高低价均有，到货5台车正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价95元/27.5斤，浦95元/27.5斤，鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随下调；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格今日有稳有落，均价2.95-3.15元/斤。

　　6、8月初，国内产销市场，蛋价冲高回落，支撑蛋价下降的逻辑。近期，蛋价涨幅明显，产销市场，鸡蛋报价重返“3元时代”，受此影响，下游市场承接能力转弱！尤其是，食品企业以及冷库逢低补库后，蛋价上涨，市场抄底情绪减弱，工厂多以库存消耗为主！而在零售市场，由于高温以及潮湿天气，鸡蛋储存难度较大，蛋价上涨，加剧了下游市场避险情绪，主流贸易商观望心态转强，随用随采心态升温，鸡蛋购销节奏减慢！

　　7、在供应方面，虽然，高温天气以及潮湿的环境，近期，产区鸡蛋产蛋率大幅下降，鸡蛋供应压力减轻！不过，随着此番蛋价上涨，养殖端老鸡淘汰节奏减慢，据了解，近期，国内老鸡淘汰日龄在501天，养殖端老鸡淘汰减少，主流养殖户看涨鸡蛋后市，市场大码鸡蛋供应较为宽松！且，按照鸡苗销售数据，8月份新开产蛋鸡为4月补栏鸡苗，虽然，4月份鸡苗补栏节奏略有放缓，但是，本月，国内产蛋鸡存栏仍处于高位，鸡蛋供应格局宽松！

　　8、短暂，鸡蛋价格或将以盘整偏弱为主，下降空间较为有限！尤其是，主流观点看涨鸡蛋前景，立秋节气即将到来，后市消费需求或将逐步改善，毕竟，距离9月初学生开学时间临近，本月中下旬前，下游市场存在集中备货的需求，这也将提振养殖端信心，后市蛋价仍有进一步上涨的空间！

　　9、淘汰鸡出场价稳中小幅震荡，均价5.85元/斤，较2日持平，其中江苏地区均价最高6.2元/斤，河北地区均价最低5.5元/斤。

　　10、近期鸡蛋价格跌幅不大，养殖企业惜淘老鸡情绪较强，市场老鸡淘汰货源不多，不过农贸市场和屠宰企业需求一般，略抵触高价货源，采购量一般，目前淘鸡市场供需均弱支撑淘鸡价格持稳运行，不过后有中秋预期支撑，8月中上旬淘鸡量或继续减少，预计近期淘鸡价格易涨难跌。