鸡蛋出场价格多数止涨企稳 淘汰鸡出场价稳中偏强

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格多数止涨企稳。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价维持稳定，主流参考价150元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价150元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格150-151元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货5台车正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海褐壳鸡蛋价格上涨3元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价95元/27.5斤，浦西鸡蛋95元/27.5斤，鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格今日基本稳定，均价3.3-3.5元/斤左右。

　　6、鸡蛋价格稳定为主。近期北方多数产区超40度高温影响部分蛋鸡产蛋率下降3-5%，鸡蛋供应压力略有缓解，市场大码蛋货源相对减少，局部规模化养殖企业货源偏紧，多数产区库存降至1天以下，7月中旬以来全国多地蛋价快速上涨，今日主产区蛋价较7月初涨幅超0.7元/斤，虽有部分冷库商趁机出库冷库蛋，不过少数食品厂中秋备货启动，市场炒涨氛围依旧较浓，今日多地蛋价继续上涨，但部分消费者对蛋价上涨接受度有限，局部区域走货放缓，广东销区到货正常偏多，走货减慢，短期蛋价涨势或逐步放缓，关注天气变化和老鸡淘汰节奏，预计近期鸡蛋价格或以稳中缓涨为主。

　　7、近期，国内鸡蛋市场，蛋价呈现“大逆转”的局面，虽然，月初受新开产蛋鸡增加，产能供应过剩，且，需求承接不足，猪价倒塌下跌，产销蛋价跌破2.6元/斤！但是，随着市场盼涨情绪高涨，鸡蛋产蛋率下滑，且，前期蛋价走低，养殖端产能去化积极性转强，而南方地区出梅后，销区需求改善，下游市场走货积极性转强，蛋价呈现显著上涨的走势！

　　8、此番蛋价“火箭上涨”，支撑蛋价上涨的逻辑，一方面，受伏天到来，高温以及潮湿天气，产蛋率逐步下降，部分产区下降幅度在5-10%左右，这缓解市场供应压力！另一方面，受蛋价偏低，下游抄底积极性转强，南方销区出梅，购销积极性提升，食品企业以及冷库逢低补货，购销热度改善！而此前蛋价偏低，鸡蛋储存难度较大，产销各环节积极清库存，当前，市场库存压力减轻！

　　9、在多方利好支撑下，蛋价呈现明显上涨的走势，当前，产区鸡蛋报价基本涨至成本线左右！蛋价进一步上涨或面临新的压力，毕竟，高温天气下，鸡蛋霉变风险较高，自然储存难度较大，下游市场存在避险情绪，且，养殖端老鸡淘汰积极性减弱，本月新开产蛋鸡数量增加，鸡蛋供应能力较为充足，7月下旬，蛋价或将以窄幅调整为主，市场缺乏进一步大起大落的支撑！

　　10、淘汰鸡出场价稳中偏强，均价5.75元/斤，较24日上涨0.15元/斤，其中辽宁地区均价最高6元/斤，河北地区均价最低5.5元/斤。

　　11、近期鸡蛋价格快速上涨至综合成本线附近，养殖企业惜淘老鸡心理严重，加上后有中秋行情预期，本周市场老鸡淘汰货源大幅减少，农贸市场和屠宰企业需求一般，略抵触高价货源，不过鸡蛋市场行情走强利好淘鸡价格，7月下旬-8月中上旬淘鸡市场货源或继续减少，预计近期淘鸡价格震荡偏强。